Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Enak Banget

Dipos pada December 10, 2022

Gulai Daun Singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Singkong biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan daun singkong, dibuatlah gulai pedas mantap! Yuk mari cek proses pembuatannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat Daun Singkong, petik
  2. 1 sdt Baking Soda
  3. 30 ml Santan Kental
  4. 2 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
  5. 1 btg Serai, memarkan
  6. 1 ruas Lengkuas, memarkan
  7. 10 bh Cabe Keriting Hijau, iris memanjang
  8. Secukupnya Garam, Merica, Kaldu Jamur dan Gula
  9. 70 ml Air
  10. Bumbu Halus
  11. 5 bh Bawang Merah
  12. 3 bh Bawang Putih
  13. 1 sdm Ebi
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 2 btr Kemiri
  17. 2 bh Rawit Domba
  18. 1 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong menggunakan baking soda agar warnanya tetap hijau. Setelah matang, peras airnya dan iris. Boleh sedikit ditumbuk agar lebih halus teksturnya.
2
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daun singkong dan cabe kriting.
3
Setelah mendidih boleh ditambahkan garam, merica, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah ok tambahkan santan dan aduk-aduk sebentar. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

ceritanya kemarin habis aqiqah anak, terus ada gulai sisa yang sayang2 dibuang, tapi berhubung kuahnya gampang basi, akhirnya santannya dibuang terus disimpan ke kulkas setelah rebus ulang dengan air biasa, tambah sedikit bumbu racik ayam goreng biar ada sedikit rasa. lalu paginya olah ulang jadi nasi goreng ala2 nasi kebuli sajikan hangat

2 - 3orang
30-40menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka...kesukaan niy...makan pake nasi panas, sambel ijo beuuuh mantap... #PejuangGoldenApron3 #resep37minggu14 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine

Gulai Ikan Kuwe

Gulai Ikan Kuwe

Punya ikan kuwe, pengen bikin ala asam padeh sebetulnya, pas bikin bumbu ga sengaja masukkin kunyit, jadi apa nih namanya πŸ˜„ mirip2 gulai ya, ini tanpa santan, bumbu juga direbus tanpa tumis #GA_TheNextLevel #Minggu20 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

3-4 orang
30 menit
Gulai ikan sederhana

Gulai ikan sederhana

udah lama gk masak gulai ikan laut,jd hari ini di eksekusi..rasanya gurih seger krn pakai asam potong

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Punya jengkol tinggal beberapa biji. Cukuplah untuk seorang porsinya. Cuss...dibikin gulai saja, pas banget dengan program #CABEKU dengan olahan bahan dasarnya santan. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #basamakjosantan #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Hehe baru keposting shaaay masakan tadi siang, makanannya mah On process diperut πŸ˜… Ikan mas boleh suamik mancing jadi masih segar2nya ini ikan, requestnya pak suamik juga minta di gulai ikan mas ala rumah makan padang langganan. Beuuuuh pokonya ini gulai segerrrr banget kuahnya gapake bumbu macem2 aja bisa seenak begini ✌✌✌ (hehe resepnya boleh diajarin sama mertua 😁) Sampe kuahnya nyisah aja suami bilang suruh simpenin dikulkas buat dimakan lagi besok2 😝

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

Sstt.... Tau ndak, sebenarnya daging rajungan itu lebih enak dari kepiting loh. Cuma agak lebih ramping aja πŸ˜€ nah kalau kita modifikasi dan tambahin bumbu, dijamin rasanya jadi tambah yummy.... Intip yook resepnya πŸ™ Source: Shella Anggia Puspita Putri #Kepiting #KepitingRajungan #RajunganMasakGulai #KepitingMasakSantan #GulaiRajungan #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BanggaKirimRecook

6 - 8 porsi
1 jam
Gulai cubadak (nangka)

Gulai cubadak (nangka)

Ini salah 1 masakan kesukaan keluargaku apalagi kalo makannya dengan lontong+bakwan sayur+kripik ubi..πŸ€—πŸ€—

45 menit
43πŸ’ Gulai ayam πŸ— fiber creme 🀫 ricecooker

43πŸ’ Gulai ayam πŸ— fiber creme 🀫 ricecooker

gule ayam / opor ayam / kare ayam.. sama semua yaa pokok nya enak aja lahh hahaha 🀭 males nunggu di dapur, coba pake ricecooker ehhhh ternyata empukk juga kok πŸ₯°πŸ₯° πŸ‘ bisa langsung protol ayamnya. mantabb.. ! ⚠️ ini pake resep bumbu kuning aja kok, kliatannya aja heboh banget bumbu nya πŸ˜‚ oh ya, ini bumbu nya aku blender tapi klo mau di rajang juga gapapa

5 orang
1 jam
Gulai Tahu

Gulai Tahu

Ceritanya pengen gulai iga, tapi yang adanya tahu, ya udah bikin gulai tahu aja..

Banyakan
40 menit
Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Beli nangka muda memang niat untuk bikin gulai nangka ala padang ini. Tapi ngga mau ribet juga bikin bumbunya. Sekalian deh beli di tempat bumbu jadi abangΒ² padang. Tapi yang udah terpercaya dong kalau prosesnya higienis dan bahanΒ² yang dipakai nya juga masih fresh. Biar makin makyuuss...saya tambahkan juga tulang sapi yang saya rebus dengan presto sampai dagingΒ²nya lunak. Dan pak suami kira ini beli di RM padang πŸ˜€. Enaak katanyaa 🀩. Yuks mom cobain buat juga πŸ™πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

Gulai cumi

Gulai cumi

Musim gugur saatnya Makan yang sedikit heavy, berlemak ,curry is the best so kepikiran untuk bikin β€œ rumah Makan sederhana copy cat β€œ

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas πŸ˜ƒ

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas πŸ˜ƒ

Kali ini jalan-jalan #AgenRahasiakeSumatra untuk recook kode rahasia yang sudah saya dan tim #RatuPawon lainnya kita pecahkan. Dan hasilnya kita kompak recook #GulaiAyamkhaspadang. Namun, berhubung pak suami dan anak kurang suka pedas. Jadi saya buat versi tanpa cabe. Yang pasti suami dan anak lahap makannya😍☺ Sekali dayung terlampui, mamah cookpad pun juga kirim surat cinta agenda #CABEKU teman-teman daerah Sumatera olahan serba santan #bamasakjosantan. PAS BANGEEEETπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Hehehe Source : Dapur_Macio #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad #dapurbundaadzim #masakasyik #masakankhasnusantara #olahanayam

5 orang
35 menit
Gulai ikan asap mix kacang merah πŸ₯œπŸŸ

Gulai ikan asap mix kacang merah πŸ₯œπŸŸ

πŸ’ 8 agustus 2020 πŸ’ Event minggu ini dari @cookpad adalah #cabeku bertemakan olahan serba santan. Kebetulan dirumah masak gulai ikan asap wanginya khas banget ikan asap itu😍πŸ₯°πŸ˜πŸ₯°, biasanya bubu masak dengan daun singkong tapi berhubung stok daun singkong lagi kosong gapapa di mix sama kacang merah (bahan yg ada di kulkas hihihihi). Karena anak2 suka kuah santan kali ini bubu masak tanpa pedas. Buat ayah & bubu kalo mau pedas tinggal geprek ulek cengek /cabe rawit saja. Disantap dengan nasi panas.uhhhhh mantulllll... Hihihihihi . #CABEKU #bamasakjosantan #cookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #mingguke45

Gulai sayur kol ayam padang

Gulai sayur kol ayam padang

Untuk sayurannya sengaja saya masukkan setelah ayam matang, agar sayur tidak terlalu layu, jika ada yang ingin atau memiliki ide sayur terlebih dahulu sebelum ayam dimasukkan ke bumbu boleh juga, silahkan mencoba dirumah ya Bun πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Gulai Kental Ayam Nanas

Gulai Kental Ayam Nanas

Sebelum terbit masakan ini, sempet bingung mau masak apa sebab kalo mau masak nanas sama ayam, My Umak nggak makan nanas lagi pantangan guys😊, tapi dia bilang masak aja gpp, nanti pisahin aja pas belum di kasi nanasnya, alhasil jadilah resep ini, silahkan di coba ya😍

banyak
Β±1 jam 20 memit