Cara Gampang Membuat Gulai asam ikan yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2022

Gulai asam ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai asam ikan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai asam ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai asam ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai asam ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai asam ikan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai asam ikan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai asam ikan:

  1. 5 potong ikan
  2. 1 bh tomat potong jd 8
  3. 2 bj asam jawa
  4. Air secukupnya sampai menutupi ikan
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap
  7. Bumbu cemplung :
  8. 1 btng sereh
  9. 2 lmbr daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 lmbr daun salam
  12. 1/2 sdt bubuk kunyit
  13. Bumbu halus :
  14. 7 bh cabai merah keriting
  15. 3 siung bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 bh kemiri
  19. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai asam ikan

1
Cuci ikan sampai bersih, kucuri jeruk nipis dan garam.
2
Blender bumbu halus menggunakan minyak makan secukupnya. Dan tjmis bumbu halus bersama bumbu cemplung.
3
Masukkan bubuk kunyit. Tumis hingga keluar minyak merah.
4
Masukkan ikan sampai berubah warna.
5
Beri air hingga ikan terendam. Jgn diaduk2 agar ikan tidak hancur. Aduknya sesekali aja.
6
Masukkan tomat, garam dan penyedap. masak hingga kuah menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis (sayur paku)

Gulai pakis (sayur paku)

lagi pengen makan lauk sayur pakis, cari resep di cookpas ketemu resep @ibu asih, Walaupun bahannnya tdk lengkap tapi rasanya tetap maknyss.. Recook ibu Asih, #AudisiDutaRecook #naySQUAD

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

Gulai tempoyak seringkali disajikan dengan ikan sungai yang banyak ditemukan di daerah Jambi seperti Baung, Nila, maupun ikan Gabus. Kali ini gulai tempoyak dijodohkan dengan isian pepaya muda yang memiliki rasa dan tekstur yang tidak kalah dari ikan. #PekanPosbarPepaya

Gulai Ikan kakap andalan

Gulai Ikan kakap andalan

Buka stok ikan2an di freezer, ada ikan kakap, yaudah deh langsung dieksekusi aja jadiin gulai ikan kakap, suami jg paling suka sama gulai ikan kakap ini, tiap masak gulai ikan kakap atau angetin pasti selalu bilang wangi banget. Monggo dicoba ya

45 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Resep ini saya recook dari @Mba iik , tp saya kreasiin lg saya tambah ikan teri biar ada kres kres nya pas makan.. Hehe

Gulai Daun Singkong dan 3T (telur, teri, tempe)

Gulai Daun Singkong dan 3T (telur, teri, tempe)

#reseptelurkumendunia

4 orang
45 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Episode terakhir dari gemesbund007 bikin deg deg an dunk.. karena waktunya sudah mepet banget, sempat debat kecil nentuin jawaban sama Tim gara2 harus mecahin kode dari NingMin ini πŸ˜„ 1. _ u _ _ _ 2. Daging Ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan/ sayuran 3. Berkuah Bener2 seruuuu... dan akhirnya kami (TIM) memutuskan jawabannya adalah *GULAI* dan sepakat juga buat merecook resep Gulai Ikan Nilanya mbak Restu ini, sekalian kenalan sama para Duta Recook Borneo. Cara masaknya simple dan rasanya mantull (mantab betulll..) Jika ada kesempatan masak masakan khas Kalimantan yang pengen dicobain masak Soto Banjarnya. Source: Restu (Mommy Ano_ieL) #AgenRahasiaNyambangDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA #CABEKU #Bamasakjosantan

Gulai Daging

Gulai Daging

Mencoba hidangan yang sering dijumpai dalam acara keluarga.

3 orang
30 menit
Gulai pekhos khas ranau

Gulai pekhos khas ranau

3 orang
10 - 15 menit
Gulai Korma Kambing

Gulai Korma Kambing

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma😁). Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. πŸ˜˜πŸ€— Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan #GulaiKormaKambing #RekruitmenAgenRahasia9 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Masakan ini kesukaan alm bapak saya,yg memang orang minangkabau,menjadi keharusan setiap kami berkumpul

4 orang
30 menit
Gulai ayam kantong anak kost

Gulai ayam kantong anak kost

Jadi saya buat ini karena di asrama/kost itu apa apa sendiri biar mengirit biaya pengeluaran tapi makan enak sesekali saya buat gulai ayam pengganti daging belinya patungan, biaya dikeluarkan total ganyampe 50 ribu hehe

5 orang
Gulai Kambing simple

Gulai Kambing simple

Dapet kepala kambing dari temen kerja, krn gc pernah masak kepala kambing jadi taxa resep andalan orang tua deh..... ala ala ndeso gtu ..... 😊😊😊😊

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Masakan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi dan pasti di temukan di semua rumah makan Padang. Rasanya sangat nikmat dan kaya akan rempah-rempah. Bisa di nikmati dengan nasi putih biasa atau ada juga yang menikmatinya dengan roti cane. Apabila menggunakan daging sengkel akan terasa lebih lezat. Pada saat pemasakan, penambahan air boleh dilakukan sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Untuk penambahan santan boleh di lakukan di akhir pada saat daging sudah empuk dan menjelang di angkat. Akan lebih terasa kekentalan bumbu yang menyatu sempurna dengan daging #CABEKU #BamasakJoSantan #cookpadcommunity_lampung

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

Minggu, 10 01.2021 Liat postingan teh Iie (MD's Kitchen) lsg bookmark, soalnya emang hobby banget sama kepala ikan kakap, tapi belom permah coba masak sendiri. Ternyata masaknya tidak.serumit yg saya kira 🀭 dan ini enak banget beneran, bakal jadi resep andalan nih..dan pastinya lebih hemat jauh kalo masak sendiri. Gulai kepala kakapnya saya kasih bunga kecombrang karena kebetulan lagi banyak bunganya dan di rumah suka banget sama bunga kecombrang, jadi lebih mantep rasa gulai nya nih😍 Kebetulan minggu ini cocomba, sabilulungan membahas kecombrang, bunga cantik, harum dan eksotis yg memiliki banyak manfaat.⚘ √ Bersifat antioksidan yang dapat menangkal pengaruh radikal bebas terhadap tubuh. √ Bersifat antibakteri dan antijamur. √ Mengobati sakit pada telinga. √ Mempercepat penyembuhan luka luar. √ Menstabilkan gula darah dan tekanan darah. √ Menangkal nyamuk karena kandungan minyak atsiri di dalamnya. √ Sebagai bumbu atau bahan olahan masakan √ Dapat menurunkan demam √ Dapat mengobati cacar air Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ˜πŸ™ Source: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #BandungSabilulungan_Kecombrang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

Pucuak Ubi/daun singkong adalah satu2nya sayuran hijau kesukaan aq waktu kecil 🀭. Kalo ibu suka banget ini. Berhubung rata² masakan ibu udah aq share,kali ini aq mau share masakan ibu kedua ku... Ibunya uni,Bu Nati, sebenarnya jatuhnya nenek,cuma aq panggil ibu,beliau sayang banget sama aq,dikeluarganya aq sudah seperti anak paling kecil,sedari kecil umur 3 taun udh sering pergi kemana² sm beliau,ikut kesekolah t4 ibu mengajar,liburan ke Pekanbaru,dan tiap hari Rabu aq selalu dpat tambahan jajan dari ibu 🀭🀭 Kalo lagi gag suka lauk buatan ibu dirumah,aq lari ke rumah ibu uni.... Nah,ini masakan gag pernah dibikin ibuku,karena rata2 kluarga gag suka sarden,cuma aq doank. Jadi kalo makan sarden ya dirumah ibu uni 🀭 #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Masih dr daging Qurban yg br dimasak 1/3nya u sop...sekr u masakan ke2 sy mau masak Gulai dg bumbu racikan sendiri...Daging tdk sy cuci dulu..Sy pakai Metode 5-30-7ment...inipun sy cm bs icip2 rasa aza krn takut kolesterol naik lg ..jd cm si opa yg mkn krn dia sehat gada penyakit...bisa u 3hr beliau mkn sendiri....Ok...masak Gulai dimulai... #CABEKU & #bamasakjosantan