Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ayam padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:
- 1 ekor ayam kampung
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1-2 ruas kunyit ukuran sedang
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun kunyit ikat simpul
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh ambil putihnya saja lalu geprek
- 1 sendok teh merica/lada
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 250 ml air
- 200 ml santan kental/1 butir kelapa peras santannya
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
