Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ayam telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam telur oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam telur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam telur:
- 1/2 ekor ayam
- 5 batang kacang panjang (potong agak panjang)
- 2 butir telur rebus
- 500 ml santai kekentalan sedang
- 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (saya tdk pakai gak ada yg jual)
- 5 cm lengkoas geprek
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 8 buah cabe keriting
- Bumbu
- Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Secukupnya garam
- Sedikit gula pasir
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk (boleh skip)
- Secukupnya minyak untuk menumis