Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah masak yang lemek dan gurih, terimakasih gulai, kamu memberikan kenyamanan di nasi ku 😄 happy cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

300 gr nangka
1 buah sereh, geprek
3 lembar daun salam
2 buah asam kandis
2 buah cengkeh
2 sdt garam
1 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
1 sdt kaldu sapi
secukupnya Santan
secukupnya Air
secukupnya Minyak
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

Didihkan air, masukkan Nangka dan secukupnya garam, masak hingga empuk, tiriskan

Tumbis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, garam, gula, kaldu jamur, kaldu sapi, cengkeh, asam kandis,aduk hingga merata

Masukkan Nangka, air, dan santan, aduk hingga meresap

Sajikan dengan nasi dan pauk lainnya uhhh ntab 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Gala Kentang

Resep ke-49^^ Waktu dulu di Borneo udang gala dijual murah hampir setiap Minggu beli di pasar... Setelah suami mutasi ke Riau di sini udang gala langka dan mahal sekali... Eh pas belanja Minggu lalu Nemu udang gala yg harganya lumayan miring lgsg beli... Dibuat menu andalan sy kesukaan saya...☺️

-+45 menit

Gulai Telur Bumbu Kari

Assalamualaikum.. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa. Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an. #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Ayam Padang

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

Minggu, 10 01.2021 Liat postingan teh Iie (MD's Kitchen) lsg bookmark, soalnya emang hobby banget sama kepala ikan kakap, tapi belom permah coba masak sendiri. Ternyata masaknya tidak.serumit yg saya kira 🤭 dan ini enak banget beneran, bakal jadi resep andalan nih..dan pastinya lebih hemat jauh kalo masak sendiri. Gulai kepala kakapnya saya kasih bunga kecombrang karena kebetulan lagi banyak bunganya dan di rumah suka banget sama bunga kecombrang, jadi lebih mantep rasa gulai nya nih😍 Kebetulan minggu ini cocomba, sabilulungan membahas kecombrang, bunga cantik, harum dan eksotis yg memiliki banyak manfaat.⚘ √ Bersifat antioksidan yang dapat menangkal pengaruh radikal bebas terhadap tubuh. √ Bersifat antibakteri dan antijamur. √ Mengobati sakit pada telinga. √ Mempercepat penyembuhan luka luar. √ Menstabilkan gula darah dan tekanan darah. √ Menangkal nyamuk karena kandungan minyak atsiri di dalamnya. √ Sebagai bumbu atau bahan olahan masakan √ Dapat menurunkan demam √ Dapat mengobati cacar air Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan 😍🙏 Source: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #BandungSabilulungan_Kecombrang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Gule Kambing Pedas

|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti 💪 Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya 👌 Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Assalamu'alaikum. Di ranah Minang, salah satu masakan yang terkenal adalah gulai. Dan yang paling favorit buat kami adalah Gulai Pucuak Ubi jo Teri (Gulai Pucuk Daun Singkong dan Teri). Nah untuk itu aku bagikan resep ini untuk cookpaders semua. Enjoy to recook🤗 #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi

30 menit

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Alhamdulillah, kacang panjang depan rumah lagi lebat2nya berbuah, bisa deh buat dimasak gulai ikan tongkol kacang panjang 😍 Minggu-27 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 porsi

90 menit

Gule ijo ikan karaso

Dikasih ikan asap sama uni di riau. First timer bikin gule hijau dan rasanyo lomak!

4 porsi

90 menit

Gulai Nangka Padang

ga lengkap makan rendang kalo ga ada gulai nangka, daun singkong dan sambel ijo padang.... resep rendang dan sambel ijo cek di resep saya ya

Gulai pisang muda & ikan teri Khas Padang

Bagi yang penasaran dengan gulai pisang muda & ikan teri khas padang ini. Boleh di praktekin didapur ibuk-ibuk yang cantik sekalian. Karna menu yang satu ini adalah ciri khas masakan padang bagi yang tinggal dikampung-kampung pada zaman dulu. Kalo zaman sekarang jarang sekali saya menemukan masakan ini dimanapun saya berada, termasuk bagi kita yang tinggal dikota padang sekalipun. Saya mencoba membuat menu ini agar tetap melestarikan masakan ciri khas padang selain rendang yang sudah booming saat ini. Tolong dilike bagi yang penasaran sama menu yang satu ini. Terimakasih !!!

3 orang

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Gulai pakis daging ayam

Baru kali ini loh aku makan pakis 😄, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ... Sampe tanduk maemku😄 laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) 😁 #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Gulai terong+kacang panjang

Ada stok terong dikulkas lgs kebayang mau makan gulai terong😁

Gulai tempoyak kepala kakap putih

Ini memu favorit suami aq tempoyak artinya daging durian yang dibiarkan asam pasti kalo org sumatra udah ga asing dengan asam durian ini alias tempoyak yah buibu 😊😊😊

5 org

1 jam

Gulai kambing spesial

#GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

5 porsi

1 jam 20 menit

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Paku Khas Minang

Paku paku apa yg g tajam ? Gulai pakuuuuuu 😍😍 Dulu pertama dengar agak kaget, sayur kok pake paku. Cemana makan nya apa g bahaya. Eh ternyata maksud ny pakis 😂 Ini salah 1 kesukaan dr sekian banyak masakan minang yg hampir semua disukai. Nah gmn tu bingung kan ?? Gulai paku ini selain jd sayuran utk makan nasi, sering jg dijumpai dg lontong utk sarapan. Utk resep tak pas rs ny klo g dr org minang lgsg ya kan. Utk daun ruku' ny tak ada jd di skip y. Tarimo kasih uni @Keke sabana lamak gulai paku ny 👌 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

2 orang

25 menit

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

#CABEKU #bamasakjosantan #cookpad_id #cookpad_jateng #masakitusaya

4 orang

45 menit

Gule Tahu Jengkol

Wkwkwk Bahas jengkol gadak mati nya deh kalo aku Diapain aja doyan tiada tara 🤭 Ini resep lawas, gak sempat jeprat-jepret & utk photo utama juga seadanya sesempatnya karena gitu siap masak langsung tumpeh2 tuh iler langsung pengen makan Mau dibikin ulang jg keburu belum musim jengkol lagi🤣 #MamiZhely #MenuRacikan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Lontong Gulai Nangka

Assalamualaikum.. Sarapan pagi dengan lontong sayur, adakah yang suka? Lontongnya lontong magicom, saya buat menjelang tidur. Setelah nasinya matang, kemudian dipadatkan dengan sendok nasi. Cabut colokan, keluarkan wadah lalu tutup dengan penutup yg berlubang2, seperti penangas kukusan agar lontong tidak basah krn uap panas. Keesokan pagi lontong sudah padat dan tinggal membuat gulainya. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai