Bagaimana Menyiapkan Gulai Pakis yang Lezat Sekali

Dipos pada December 24, 2022

Gulai Pakis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pakis yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pakis oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanaman yang mudah ditemui di lahan kosong yang lembab, pakis. Dibikin gulai aja yuk #BerapiBerami_SayokPakis #Beuma_SiscaDianNoviati #SayokPakisKalimantanBarat #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:

  1. 200-230 gr (2 ikat) pakis, berat setelah dipotong batangnya
  2. 1 ruas lengkuas, geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 350 ml air
  7. 65 ml santan / 1 bungkus segitiga
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 3 cabe keriting
  13. 8 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis

1
Haluskan bumbu halus. Kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum
Gulai Pakis - Step 1
Gulai Pakis - Step 1
2
Tambahkan air dan santan, biarkan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
Gulai Pakis - Step 2
3
Masukkan pakis, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, masak sampai pakis matang sambil diaduk. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan segera
Gulai Pakis - Step 3
Gulai Pakis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Karena suami saya orang Sumatera suka sekali kalau dimasakin menu yg bersantan seperti ini.

Gulai udang tempe kemangi

Gulai udang tempe kemangi

Nemani my sister lagi masak, langsung ambil foto #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Punya nangka muda/ gori selain dibikin gudeg bisa dibikin gulai kayak di nasi padang seperti ini ya, cara buatnya mudah banget, yuk buat .

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera

Gulai Sapi

Gulai Sapi

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadIndonesia #GodaTeflon_minggu30

3 orang
50 menit
Gulai Kikil Ala Rumahan

Gulai Kikil Ala Rumahan

Jika sedang bosan dengan masakan daging, tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini

3 orang
45 menit
182. Gulai Ayam

182. Gulai Ayam

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

1jam
Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai telur ikan kakap

Gulai telur ikan kakap

My ganteng minta dmasakin...ktny kpingin banget mama jgn sibuk melulu😎 oke boss siaaappp🤠

3 orang
1 jam
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

Gulai cincang Padang

Gulai cincang Padang

Pertama kali bikin gulai bener2 rasa Padang. Liat contekan resep Ibu @Susan Mellyani

102. Gulai Daun Ubi Singkong

102. Gulai Daun Ubi Singkong

Sayur ini memang paling murah dibanding yg lain. Tapi kebanyakan orang mungkin belum tau atau emang gak suka, bahwa sayur ini pun banyak kandungan nutrisi nya. Terlebih untuk mengontrol kadar kolesterol. Saya kalo makan apapun pasti liat2 manfaat dan khasiatnya, padahal semua makanan itu khasiat dan manfaatnya hampir sama semua, yaitu bikin kenyang. Alhamdulillah. ☺️😉 #JelajahResep #Jelajahresepsayuranhijau #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #ResepRumahan

4orang
1jam
Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

5 porsi
1 jam
Kuah gule rampoe khas aceh

Kuah gule rampoe khas aceh

Kenapa di sebut "gule rampoe",gule adalah sebutan untuk sayur mayur di Aceh,sedangkan "rampoe' artinya bermacam macam,atau komplit,namun berbeda daerah berbeda pula jenisnya.hari ini berhubung stok di kulkas masih lumayan lengkap jadi deh,kuah untuk makan siang kita masak gule rampoe dengan sambal terasi pedas sebagai pelengkapnya. Bismillah...

2 mangkuk besar
15 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

#PejuangGoldenApron3

Gulai kerang simping

Gulai kerang simping

Paksu suka request mau makan apa karna suka masakan rumahan,jadi istrinya harus bisa ngikutin apa maunya sambil berkreasi cenah. Jadilah gulai kerang ini, banyakin bumbu biar ga berasa amis, Alhamdulillah laris manis

2 porsi
1 jam
Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng