Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Nangka Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Daun Singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Daun singkong dan nangka muda mau dimasak seperti apapun selalu cocok dilidah. Kali ini saya masak kedua bahan ini jadi gulai yang uenak tenan pokoknya. . #CABEKU #masakjobasantan #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Daun Singkong:
- 300 gr nangka, potong sesuai selera
- 1 ikat daun singkong, petik daun
- 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 2 liter santan sedang
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 batang serai geprek
- 1 helai daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam + gula pasir
- Haluskan :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jintan, sangrai
- 1/4 buah pala
- 1 buah bunga lawang, sangrai
- 2 buah kapulaga, sangrai
- 1 sdt merica bubuk