Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pucuak Ubi Udang yang Enak Banget

Dipos pada January 11, 2023

Gulai Pucuak Ubi Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pucuak Ubi Udang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Pucuak Ubi Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pucuak Ubi Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pucuak Ubi Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pucuak Ubi Udang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pucuak Ubi Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Temennya nasi hangat dan sambalado.. Maknyus πŸ˜‹ #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuak Ubi Udang:

  1. 200 gr udang
  2. 1 ikat daun ubi singkong
  3. Secukupnya kacang panjang
  4. 800 ml santan
  5. Bumbu haluskan :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt cabe giling halus
  9. sesuai selera Cabe rawit
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 ruas kunyit
  12. Garam
  13. Bumbu lainnya :
  14. 2 lembar daun kunyit
  15. 2 buah asam kandis
  16. 1 batang serai
  17. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuak Ubi Udang

1
Bersihkan udang, buang kepala udang.
Gulai Pucuak Ubi Udang - Step 1
2
Haluskan bumbu, saya blender dengan santan encer.
3
Masak bumbu dan santan encer, masukkan bumbu lainnya. Masukkan sayur ubi dan kacang panjang.
Gulai Pucuak Ubi Udang - Step 3
4
Masak hingga sayur cukup lunak, masukkan udang dan beri santan kental, garam. Aduk jangan sampai pecah santan. Masak hingga gulai mendidih.
Gulai Pucuak Ubi Udang - Step 4
Gulai Pucuak Ubi Udang - Step 4
5
Sajikan
Gulai Pucuak Ubi Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Buka kulkas masih ada daging yaudah masak gulai saja. Kebetulan dapat daun gulai juga dari temen. Jadi, daun tersebut baunya wangi langu gitu yang di kampung saya kalau buat gulai wajib menggunakan daun gulai tersebut. Ada yang menyebut daun kari atau salam Koja πŸ˜… #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Gulai Buncis Tauco

Gulai Buncis Tauco

Tanya tanya resep by mama karena sekarang dah jauh dari mama kudu buat sendiri πŸ˜… pertama buat ini πŸ˜†

Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Resep kakak ku ini tidak ada tandingannya πŸ˜‹. Kelapa goreng sudah saya buat yaa.. Dan bubuk rempah itu racikan dari kakak ku juga, tanpa perlu beli. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KebunBibitSurabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #RekrutmenAgenRahasia8 #cowekireng

50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing ini dari Budhe saya.Harusnya bkin Gulai Kambing Kacang Hijau. Cuma karena ngrendam kacang ijonya butuh waktu lama dan perut sudah lapar, jd masaknya tanpa kacang ijo, hehehe

Gulai Tunjang Padang

Gulai Tunjang Padang

Aku dan suami termasuk penggemar masakan padang akhirnya nyoba bikin sendiri dan ternyata enaaaaakk #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Karena saya termasuk emak2 anti ribet, jadi maunya cari resep yang enak tapi gampang ajahh πŸ˜† Gulai Nangka Iga Sapi ala saya ini bumbunya bener2 simpel, tapi rasanya tetepp enaakkk πŸ˜‹

6 Porsi
2,5 Jam
Gulai pakis tempe semangit

Gulai pakis tempe semangit

Tumben2 an nih pengen gulai pakis, dikulkas ada tempe semangit yaudah campurin aja. Ternyata wenak lho

Gulai Tunjang/Kikil

Gulai Tunjang/Kikil

Olahan kaki sapi ini salah satu favorit saya kalau di RM Padang😁 Tapi paksu yg org Minang malah nggak doyan, krn beliau gak suka kikil🀣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
Gulai Ayam Sayuran

Gulai Ayam Sayuran

Gulai ayamnya agak rame karena ditambahin aneka sayur sop. Favoritnya duo Zhalish πŸ€©πŸ‘ #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang 😍 Ala mamih Santi yg ga mau ribet πŸ˜‹ Bnyk yg nanya kok pakai santan kara ga pakai kelapa karna saya ga mau ribet n ga ngerubah rasa kok tetep enak pakai kara...

8 porsi
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Jika teman-teman pergi ke Pantai Padang atau ke Pantai Pariaman, kuliner utamanya adalah Gulai Ikan, jarang kita menemukan Rendang atau sambal lainnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar