Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kikil yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 15, 2023

Gulai Kikil

Bagaimana membuat Gulai Kikil yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kikil sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kikil memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Setiap makan d rumah makan Padang selalu makan dgn lauk kikil,, skrng coba bikin sendiri dan ternyata enak juga bikin sendiri, selain itu hemat juga mam ๐Ÿค—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

  1. 1 kg kikil sapi
  2. 2 salam
  3. 2 sereh geprek
  4. 3 cm lengkuas geprek
  5. 4 daun jeruk
  6. 500 ml santan
  7. Bumbu halus
  8. 5 bawang putih
  9. 8 bawang merah
  10. 5 cabe merah
  11. Seruas kunyit
  12. Seruas jahe
  13. 3 kemiri
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. 1/2 sdt penyedap
  18. Minyak untuk menumis
  19. Cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1
Cuci bersih kikil, lalu rebus sampai empuk,, buang airnya dan sisihkan
Gulai Kikil - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahkan bumbu salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai matang dan wangi. Tambahkan santan dan masukan kikilnya, biarkan mendidih lalu tambahkan garam,lada, penyedap dan gula. Jgn lupa taburkan cabe rawit. Biarkan air sedikit menyusut supaya meresap ke kikilnya.
Gulai Kikil - Step 2
Gulai Kikil - Step 2
3
Tes rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan selagi hangat
Gulai Kikil - Step 3
Gulai Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tongseng gajih

Gulai tongseng gajih

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai Nanas๐Ÿ Kepiting ๐Ÿฆ€

Gulai Nanas๐Ÿ Kepiting ๐Ÿฆ€

Gagal diet karena pas ke supermarket ada kepiting nan gemuk dan segar. Pulangnya langsung digarap. Gurih asem manis... sorga dunia ๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
45 menit
(14). Gulai Sapi ๐Ÿ„๐Ÿ„

(14). Gulai Sapi ๐Ÿ„๐Ÿ„

Kali ini qt masak gulai sapi dng bumbu instant di mix sama bumbu buatan sendiri, perpaduan yg harmonis bangett bundaaa ๐Ÿ˜. #pejuanggoldenapron3

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Hai sobat paders, batu setor resep lagi nih. Kemarin dinyatakan gugur jadi pejuang golden apron 3, karena telat terbitkan resep. Yah rasanya hampir gak bisa ada waktu santai lagi semenjak memulai bakulan lagi. Maafkan yah mamah cookpad, alhamdulilah dari terigu satu kilo sekarang terigu satu ball mainnya semua dikerjakan sendiri tanpa asisten berikut urus rumah dan anak yang masih kecil kecil itulah kenapa sekarang jadi jarang tulis resep tapi tetap semangat. Alhamdulilah saat ini masih bisa terbitkan resep biarpun simple dan menu hari-hari saja. #JadiPejuangGA3lagi_2 #SeptemberCeria #Weekendchallenge #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah๐Ÿ˜€ Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiiiโœŒ๏ธ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai labu kacang panjang

Gulai labu kacang panjang

Memberdayakan bumbu gulai yg tersimpan dikulkas..yg ada sayur labu dan Kacang Panjang dijadikan sayur gulai aja.. #cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #weekend26

Gulai putih terong ikan tongkol

Gulai putih terong ikan tongkol

GULAI.... menurut kamus berarti sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus, biasanya dicampur dengan ikan, daging atau ayam, tapi kali ini aku ingin gulai putih jadi penggunaan kunyit aku hilangkan, begitu juga dengan penggunaan santan aku ganti pakai Fiber creme bubuk biar menambah gurih kuahnya, aku memakai tongkol dan terong bulat, rasanya gurih, empuk, dan ada pedasnya karena aku sengaja memakai rawit utuh #PejuangGoldenApron2

Gulai kepala ikan tongkol dengan pucuk ubi

Gulai kepala ikan tongkol dengan pucuk ubi

Kalau di Padang identik masakannya itu bersantan dan suka yang pedas2.....Di keluarga kami paling doyan sama kepala ikan, apalagi kalau di gulai dengan pucuk ubi....maknyuuus hehe Di sini saya pakai bumbu alami yang sudah di giling sebelumnya....bumbu turun temurun dan tanpa penyedap rasa... yuuu di coba resep ya...๐Ÿค— #JelajahResepSahabat

4 orang
30 menit
Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Resep kakak ku ini tidak ada tandingannya ๐Ÿ˜‹. Kelapa goreng sudah saya buat yaa.. Dan bubuk rempah itu racikan dari kakak ku juga, tanpa perlu beli. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KebunBibitSurabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #RekrutmenAgenRahasia8 #cowekireng

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Musim ujan enak yg kuah-kuah ya. Bikim simpel aja yang penting semua suka ๐Ÿค—๐Ÿค—

3-4 orang
Gulai pucuk ubi zengkol๐Ÿ’ฏ

Gulai pucuk ubi zengkol๐Ÿ’ฏ

Ni guys makanan yg paling endul banget bagi aku ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Yuk langsung ke resep๐Ÿ‘‡mumpung #dirumahaja

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai kakap adalah kesukaan suami tapi harus less cabe dan less santan (mix sedikit santan kental dengan fiber creme). Resep copas dari Ci Xander (thx Ci..)dgn beberapa modifikasi.

Gulai campur

Gulai campur

Sudah hari Selasa saatnya combo ngabibita setelah Minggu kemarin aku bolos akhirnya Minggu ini gak bolos karena temanya pas sesuai kebutuhan juga terutama disaat seperti ini . Masih tetap #DirumahAja kan sobat semua, memang disaat seperti ini lebih dibutuhkan sabar lagi. Aku buat sayur sesuai stok di kulkas jadi gak perlu keluar rumah lagi mencari ini itu . Karena kalau keluar rumah berarti bayi saya ikut ,jadi saya harus mempertimbangkan dulu kalau mau keluar rumah terutama ke pasar. Saya buat gulai karena gulai itu banyak rempah nya yang juga bisa meningkatkan sistem imun, hampir setiap hari masak gulai. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan #DirumahAja #Weekendchallenge #combongabibita_Sayurhijau #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Tauco Jangek

Gulai Tauco Jangek

Kebetulan ada banyak stock kerupuk kulit daripada bosen digoreng gitu2 aja, mending ditaucoin . enak banget loh berasa kaya makan kikil, tapi lebih enak dan lembut.

Tongseng Gulai Sapi

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. ๐Ÿ˜‚ Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. ๐Ÿฅฐ . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang
ยฑ 1 jam
Tongkol basah bumbu gulai

Tongkol basah bumbu gulai

Ternyata endullll jga masak tongkol dibumbu gulai gini ,biasanya aku balado aja ala"Padang gtu tpi lagi males lagi masak yng lain bwt anak, soalnya anakku g doyan pedes. Ini jga cma pke cabe keriting merah 2 biji mngkn klw agak bnyk Tambah nendang lagi rasanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Dan Alhamdulillah anakku suka dan hbs mknnya yeeee ....mamak seneng deh.