Cara Gampang Menyiapkan Gulai campur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2023

Gulai campur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai campur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai campur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai campur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sudah hari Selasa saatnya combo ngabibita setelah Minggu kemarin aku bolos akhirnya Minggu ini gak bolos karena temanya pas sesuai kebutuhan juga terutama disaat seperti ini . Masih tetap #DirumahAja kan sobat semua, memang disaat seperti ini lebih dibutuhkan sabar lagi. Aku buat sayur sesuai stok di kulkas jadi gak perlu keluar rumah lagi mencari ini itu . Karena kalau keluar rumah berarti bayi saya ikut ,jadi saya harus mempertimbangkan dulu kalau mau keluar rumah terutama ke pasar. Saya buat gulai karena gulai itu banyak rempah nya yang juga bisa meningkatkan sistem imun, hampir setiap hari masak gulai. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan #DirumahAja #Weekendchallenge #combongabibita_Sayurhijau #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai campur:

  1. 100 gr kacang panjang
  2. 200 gr rebung
  3. 1 bh terong ungu
  4. 1 btg serai
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Haluskan:
  8. 1 telunjuk kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 5 bh cabe merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 12 bh bawang merah
  13. 2 Bks kara 65 ml
  14. 1 liter air
  15. Minyak untuk menumis
  16. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai campur

1
Bersihkan rebung,potong 2 cm kacang panjang, potong terong sesuai selera, siapkan bumbu, blender bumbu halus
Gulai campur - Step 1
Gulai campur - Step 1
Gulai campur - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas,daun jeruk hingga harum dan mengering masukkan rebung, aduk beri air masak hingga rebung matang.
Gulai campur - Step 2
Gulai campur - Step 2
Gulai campur - Step 2
3
Masukkan kara, beri kacang panjang, masukkan garam dan penyedap, masak hingga kacang panjang matang di api kecil, terakhir masukkan terong. Masak hingga benar-benar benar semua matang di api kecil. Tes rasa, angkat dan sajikan
Gulai campur - Step 3
Gulai campur - Step 3
Gulai campur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Kangen sama masakan Minang tapi berhubung masih #DiRumahAja jadi masak gulai daun singkong sendiri..Alhamdulillah enaakk bangeett dan bikin boros nasi 😋 #CookpadComminity_Surabaya

Gule daging

Gule daging

Masakan Nusantara yg menggugah selera

4 - 5 org
1 jam
Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

#GA_TheNextLevel

Bola nasi kuah gulai

Bola nasi kuah gulai

Resep ini recook dari bunda khusnul khotimah di group mpasi

1 porsi
30 menit
Gulai Entok

Gulai Entok

Ini resep favorite keluargaku. Apalagi kalau udah hari besar, ataupun weekend. Aku mau share dan save resepnya untuk para paders, ataupun yang lainnya. Semoga bermanfaat. It's really Yummy ❤❤ #PejuangGoldenApron3

Gulai Otak sapi

Gulai Otak sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Happy Eid-Al-Adha Mubarak 1441 Hijriyah ✨✨ Masih sama seperti Hari Raya Idul Fitri kemarin, Hari Raya Idul Adha tahun ini pun belum bisa mudik 😊 Alhamdulillah...disyukuri atas nikmat sehat dan rezeki yang tak terkira. Menu daging sapi kali ini dibuat gulai pedas. Alhamdulillah suami makannya sampai nambah (curhat dikit ya). Karena dagingnya empuk, tidak alot seperti beli di warung nasi padang gitu. Bukan maksud sombong yaa, saya pribadi tidak mengira bisa empuk digigit langsung ngenahh. Panas iya, pedas iya, huahh senenggg. 🤭😁 #iduladha2020 #happyeidaladha

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pas😋

Gule sapi

Gule sapi

2-3orang
3-4jam
5. Gulai Daun Singkong

5. Gulai Daun Singkong

Bingung setiap hari cuma masak yg tumis2 atau sup, alhamdulillah nemu daun singkong jadi kangen gulai buatan ibu. Rasanya gak kalah sama gulai daun singkong padang, gak ribet pula buatnya. Resep dari ibu emang juara 😊.

2-3 porsi
~30-40 menit
Gulai Sawi Extra Hot

Gulai Sawi Extra Hot

Gulai Sawi Extra Hot #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kan😂

Gulai Nangka Mamak-ku

Gulai Nangka Mamak-ku

Bismillah. Ini gulai nangka favorit keluarga ku dari zaman aku kecil. Dulu waktu mondok di jogja yg paling dirindukan adalah gulai nangka ini. Mamak biasanya masak sekuali besar yg biasa dipakai untuk hajatan, itu sama keluargaku yg cuma 6 orang bisa habis dalam sehari saking nikmatnya masyaAllah.

5 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam pedas,enak dan gurih👌

5-7 orang
1jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sering masak ini tapi ternyata belum dimasukin dicookpad. Masakan mamah is the best 😍. Biasanya sayur bisa ku ganti sama daun pepaya california dengan resep yang sama. Tapi karna masaknya ditinggal tinggal gegara anak kecik nangis santennya pecah 😑. Cuma rasanya tetep mantcap sedeeep 🤤. Resep by mamah tercinta 💕

Gulai Pucuak Parancih Cumi

Gulai Pucuak Parancih Cumi

Anak kos yg lupa2 ingat masakan rumah dari daun singkong tentu dg bahan yang seada-adanya

3 orang
1/5 jam
Gulai kikil

Gulai kikil

Berhubung punya kikil di kulkas. Bingung mau di apain, di kecapin sama di sambelin bosen, jadilah di bikin gulai kikil.

3 porsi
Gulai ikan sarden kaleng

Gulai ikan sarden kaleng

Gulai ayam

Gulai ayam

Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.