Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 2, 2022

Gulai Ikan Tongkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Tongkol yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu hari ini gulai ikan tongkol, saya buat yang pedas dan merah. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 1 kg ikan tongkol hitam (potong-potong)
  2. 1/2 sdm garam (selera)
  3. 1 sdt gula pasir (selera)
  4. 800 ml santan kekentalan sedang
  5. Bumbu halus:
  6. 5 bh bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. 8 bh cabai merah keriting (selera)
  9. 1.5 ruas jari jahe
  10. 1.5 ruas jari kunyit
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdt lada biji
  13. 3 bh kapulaga
  14. Bumbu cemplung:
  15. 1 btg serai memarkan
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 4 lbr daun salam
  18. 3 cm kayu manis
  19. 5 bh cengkeh
  20. 2 bh bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan tongkol dan kucuri dengan perasan air jeruk sambal biarkan 15 menit.
Gulai Ikan Tongkol - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan santan biarkan mendidih. Lalu masukkan potongan ikan, tambahkan garam dan gula pasir biarkan ikan empuk.
Gulai Ikan Tongkol - Step 2
Gulai Ikan Tongkol - Step 2
Gulai Ikan Tongkol - Step 2
3
Setelah ikan empuk koreksi rasa. Angkat dan nikmati bersama nasi hangat.
Gulai Ikan Tongkol - Step 3
Gulai Ikan Tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Paha

Gulai Ayam Paha

Bosan dengan daging sapi jadi buat gulai ayam paha yang langsung disantap anak-anak setelah dihidangkan untuk menu lauk keluarga.. #cabeku #bamasakjosantan

5-6 orang
30-40 menit
Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Alhamdulillah, kacang panjang depan rumah lagi lebat2nya berbuah, bisa deh buat dimasak gulai ikan tongkol kacang panjang ๐Ÿ˜ Minggu-27 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 porsi
90 menit
Gulai cubadak (nangka)

Gulai cubadak (nangka)

Ini salah 1 masakan kesukaan keluargaku apalagi kalo makannya dengan lontong+bakwan sayur+kripik ubi..๐Ÿค—๐Ÿค—

45 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu. Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan ๐Ÿ˜ Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa...

4 porsi
Gulai tunjang /kikil kaki sapi

Gulai tunjang /kikil kaki sapi

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-10 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #CABEKU dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan kebetulan sekali saya lagi seneng2 nya nyobain resep aneka masakan padang, padahal dulu tau nya cuma rendang dan ayam bakar aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… kali ini saya coba ber-experiment pake tunjang atau kikil dari kulit kaki sapi alhamdulillah berhasil๐Ÿ˜enak.. bumbu nya sengaja ga saya tumis dulu, biar ga terlalu berminyak, tapi beberapa bahan harus di sangrai dulu yaa biar ga bau langu selamat mencoba.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai daging no ribet

Gulai daging no ribet

Bunda ini masakan saya gulai daging no ribet tidak pedas maklum bun anak ma suami tidak suka yang pedas - pedas dengan bumbu seadanya bisa dimakan dengan lontong maupun nasi untuk keluarga tercinta..Selamat mencoba bunda.. #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Tanjungpinang

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sebagai orang sunda bersuami Bukittinggi, saya memang tidak bisa masak makanan khas Sumatera Barat. Sering kali malah suami yang kebawa lidah sunda. Senengnya makan ikan goreng pake sambel bawang dan lalapan timun. Nah kali ini saya mencoba memasak Cincang karena suami suka sekali dengan makanan ini. Kira-kira sudah lulus belum ya gulai cincang saya di lidah suami? ๐Ÿ™„ #PejuangGoldenApron3 #bamasakjosantan #CABEKU

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Perdana bikin gulai tetelan, sebelumnya belum pernah bikin sama sekali, sy pikir rebus tetelannya bisa sebentar eh ternyata butuh waktu lumayan lama sampai dia empuk, alhasil jadi juga walau agak grogi

4 orang
1 jam 30 menit
243. Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang

243. Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang

Jumat, 18 Desember 2020 Berhubung Bumbu Gulai saya masih ada di kulkas, yuk mari buat Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke29 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #243resepmarin #gulaipakumarin #gulaipakismarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Kakap Putih

Gulai Kakap Putih

Anak2 suka Ikan kakap putih ini karena dagingnya yang tebal dan sedikit duri. Supaya mereka bisa menikmatinya maka saya buat tidak pedas dan lebih gurih. #GA_TheNextLevel

10 potong
1 jam
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin ๐Ÿ’๐Ÿ’ #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai babat sapi

Gulai babat sapi

Salah satu olahan jeroan favorit di rumah ini ya di masak gulai seperti ini๐Ÿ‘๐Ÿป Biasanya siey saya kalo pengen cukup beli yg sdh jadi aja di warung langganan tapi sekarang sdh tidak seenak dulu lagi, utk sekedar tombo pengen ya harus masak sendiri , lbh enak dan sesuai selera pastinya , udah gitu ngolahnya juga lebih bersih๐Ÿ˜˜ Oke momz silahkan di intip resep di bawah๐Ÿ‘‡๐Ÿป #CookpadCommuniry_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Gulai Kari Daun Singkong

Gulai Kari Daun Singkong

Mumpung hari ini rambanan alias metik2 hasil bumi samping rumah, muncul ide buat bikin gulai daun singkong kebetulan juga aku menanam pohon singkong yg daun nya khusus untuk olahan masakan..langsung deh buka cookpad dan recook resep nya dapoer ibu cilla dengan modifikasi ala Indri ๐Ÿ˜ Resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13696948-gulai-daun-singkong?invite_token=MnYeRbfpx7TYL4VHn7YAUaif&shared_at=1611571249 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook4_semarang #markobar_GenkIjoRoyoroyo

45 menit
73. Gulai Enoki

73. Gulai Enoki

Enoki ini masih aman kok utk dinikmati, krn pas beli udah dilengkapi dengan "surat sehat"...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Biasanya sih enoki dimasak jamur krispi aja ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ Tapi karena ingin ikut rame-rame #CABEKU masak pake santan #bamasakjosantan akhirnya coba dimasak gulai...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Malang

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dah lama ngga masak gulai๐Ÿ˜‹,, kalau bukan nak lanang yang minta, mungkin ngga jadiยฒ bikin gulainya๐Ÿ˜…,, udah dari kemarenยฒ ada dilist, baru sekarang diolah๐Ÿ˜„takpeulah,, yang pentingkan udah jadi๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ source : Winny Permatasari #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Gulai Ikan Mungkus Khas Bengkulu Selatan

Gulai Ikan Mungkus Khas Bengkulu Selatan

Masih di #CABEKU Komunitas Sumatera Barat, #bamasakjosantan untuk resep kedua ku minggu ini aku ingin menulis resep gulai ikan dari bengkulu selatan, #MasakanKhasBengkulu karena aku merupakan #cookpadcommunity_bengkulu. Ikan Mungkus ini merupakan ikan yg hidupnya di perairan yg airnya mengalir, berbatu dan ikan ini mau hidup di air yg bersih. Ikan Mungkus ini semua nya bisa dimakan, perutnya juga bisa dimakan, seperti resep saya sebelumnya.. Pepes perut ikan Mungkus. Nah untuk kali ini isi perutnya tidak saya keluarkan langsung saya masak saja. Resep ini saya ingin persembahkan untuk #PejuangGoldenApron2 karena saya #Sekarraduhin #tidaksekedarmemasak karena kami #CookingWithHeartEatingWithLove

8 - 10 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Indofood bumbu instan Kata anak anak pedas. Tapi pedasnya bukan dari cabai tapi rempah rempah bumbunya. Trs malah dimakan sama krupuk kuahnya๐Ÿ™Š

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kami Ini juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santap Hari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmu Ibu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time ๐Ÿ’ž๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #ayamnanas #gulaiayamnanas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

12 potong
1 jam
Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai itu kesukaan si kakak, belakangan ini si kakak emang agak susah makan,ke inget dia suka gulai dan akhirnya hari ini bikin gulai telor dan sayur2an.