Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Mas yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Mas biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Mas oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Mas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu. Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan 😁 Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:
- 2 ekor ikan mas (700 gram)
- 5 lonjor kacang panjang, potong2
- 1 buah tomat, potong kasar
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 2 lembar dan salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- Seruas lengkuas
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1-1,5 liter Air
- 65 ml santan instan
- 1/2 tahu putih potong kecil, goreng sebentar
- Minyak untuk menumis
