Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan yang Enak

Dipos pada December 18, 2022

Gulai Ikan

Bagaimana membuat Gulai Ikan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yg pertama kali masak gulai, bolelah dicoba😀 mirip2 arsiklah agak dimodifikasi sedikit. Nah ini foto yg sdh diacak, ga smpt moto krn udh kepengen nyobain dluan pas masak. Its my 1st time juga masak gulai dan enak😀 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 800 gram/1 kg ikan nila/mujair/tongkol diungkep trus digoreng
  2. 1/4 kg kacang panjang, potong 6 bagian
  3. sesuai selera Sayur blh diganti
  4. Bahan bumbu halus :
  5. 6 btr bawang merah
  6. 4 btr bawang putih
  7. 2 butir kemiri sangrai
  8. Sepotong kunyit sangrai sktr 3 cm
  9. 15 biji cabe merah atau sesuai selera pedasnya
  10. 1/2 sdt garam
  11. Semua bahan diblender
  12. 1 bungkus santan kara dicampur dgn 300 ml air
  13. 1 gelas susu rendah lemak
  14. 2 buah tomat ukuran sedang potong 8
  15. 2 bungkus asam kandis atau jawa, larutkan dgn 2 sendok air panas
  16. 2 bungkus royco
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 batang serai digeprek
  19. 3 cm lengkuas digeprek
  20. 3 cm jahe digeprek
  21. 1 btg daun bawang/blh ga pake
  22. 4 sdm jeruk nipis
  23. Kelapa parut 100 gram/blh ga pake
  24. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Goreng ikan yg sdh diungkap, jgn terlalu garing
2
Tumis bumbu halus smp wangi, campurkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk
3
Masukkan santan dan susu, aduk terus masukkan kacang panjang, tomat, kelapa parut dan ikan. Tutup, masak dgn api sedang agar bumbu meresap
4
Stlh krg lbh 30 mnt, beri royco dan garam jika krg asin.
5
Tunggu sktr 5 mnt dan gulai siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad" Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🤣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁 Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok. Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake. Let's get cooking☺️ #bamasakjosantan

15 porsi
2 jam 30 menit
Gulai Bening Daging Sapi

Gulai Bening Daging Sapi

Mohon maaf foto seadanya asal jepret. Daging sapi pilih yang bagian sengkel atau bisa juga dari daging yg menempel di tulang sapi/ balungan agar lebih enak.

Gulai Kambing Empuk & Praktis

Gulai Kambing Empuk & Praktis

Terinspirasi dari resep rudy & sahabat dengan sedikit perubahan 😄

5 orang
1 jam
Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Dulu paling ga doyan sama jengkol, tapi setelah coba ternyata enak Bahakan ketagihan....abaikan bau mulut yang penting nikmatnya....😁

3 orang
45 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Karna paksu suka banget makan ikan dan bersantan jadilah masakan ekstra cepat biar 22nya dapet g pake lama juga trus mudaaahh..btw ini yg masak paksu looh 😂 dengan tutorial saya disebelahnya 😋

6 orang
20 menit
Gulai Kepala Ikan Tilapea

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Lagi pingin gulai kepala ikan, keberulan pas ke alfafresh ada stock dg bumbunya jg. Beli 1 bungkus kepala ikan dg bumbu, sampai rmh lsg eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillaah.. Weekend ini lagi ga bisa pulang kerumah mama. Hikss sedih.. Kangen banget sama beliau. Terutama sama masakan nya.. Tiap pulang pasti dimasakin masakan kesukaan, salah satunya gulai ayam ini. Menu hari ini bikin gulai ayam aja untuk mengobati rasa kangen sama mama..❤ #MasakanUntukIbu #Gulaiayam #Jelajahresep #DapurUmmuGhaziyah

Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Seperti jodoh. Entah kapan bersua. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan. Langsung masak ajah #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Bbrapa waktu lalu, di wag sumbar ada pembahasan masalah ikan. Khususnya ikan tongkol.. Naahh.. Krena stok ikan laut adanya ikan serai, saya setor ikan gulai ini aja.. Dripada bolos lagi kaya minggu lalu🤭 Maafkan krna bbrapa minggu ini badan ga bisa diajak damai dan ga bsa kerjain tugas🙏 Maafkan juga step by stepnya ga saya foto.. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Gulai terong sandung lamur

Gulai terong sandung lamur

Inovasi baru punya terong banyak bingung mau di masak dgn cara apa lagi biar tampil beda ya udah aku bikin gule saja ternyata rasanya enak

40 menit
Gulai Ikan Sungai Belimbing

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍 Minggu-11 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
30 menit
Gulai Jepang (Labu Siam)

Gulai Jepang (Labu Siam)

Gulai jepang menu favorit buat nemenin si Lontong atau Ketupet

2orang
40menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Mw ikutan challenge #CABEKU masak yg pke santan.. Udh lama gak makan daun Ubi, skrng lngsng kita masak aja #bamasakjosantan

37. Gulai Ayam Susu

37. Gulai Ayam Susu

Dari kemarin lagi suka makan masakan padang terus..nemu resep nya @put3sya_kitchen gulai ayam minang. Tapi disini saya sedikit modifikasi ga pakai santan kelapa tapi saya ganti dengan susu evaporasi jadi buat yang punya darah tinggi ga usah deg-degan makannya🤣 anak ku doyan bgt makan sampai nambah2.. masaknya lama habisnya cepat.... #PejuangGoldenApron3 #GA3 #kulinernusantara #berburucelemekemas

8 orang
1.30 jam
Gulai telur ikan kakap

Gulai telur ikan kakap

My ganteng minta dmasakin...ktny kpingin banget mama jgn sibuk melulu😎 oke boss siaaappp🤠

3 orang
1 jam
Gulai daun singkong jantung pisang

Gulai daun singkong jantung pisang

Masakan turun temurun,khas Indonesia,pelengkap sambal terasi goreng tempe dan ikan asin,berhubung memang sangat banyak daun singkong di halaman rumah.

5-6 orang
30 menit
Gulai ayam kampung 🐔

Gulai ayam kampung 🐔

Pengen masak gulai yg pedes tapi inget anak takut kepedesan...🤭jadi aku tetap pakein sedikit cabe merahnya yg besar2 terus bijinya di buang...

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Bismillah...

Gulai Putih Daun Ubi

Gulai Putih Daun Ubi

Lagi pengen makan yg gak berminyak. Masak Gulai Daun Ubi aja deh, ditambah ikan asin goreng sama sambel korek pasti nikmat 😍 #PejuangGoldenApron3

Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

Sstt.... Tau ndak, sebenarnya daging rajungan itu lebih enak dari kepiting loh. Cuma agak lebih ramping aja 😀 nah kalau kita modifikasi dan tambahin bumbu, dijamin rasanya jadi tambah yummy.... Intip yook resepnya 🙏 Source: Shella Anggia Puspita Putri #Kepiting #KepitingRajungan #RajunganMasakGulai #KepitingMasakSantan #GulaiRajungan #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BanggaKirimRecook

6 - 8 porsi
1 jam