Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam & Gundur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam & Gundur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam & Gundur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam & Gundur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam & Gundur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam & Gundur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kalau biasanya gulai ayam di campur kentang kali ini saya masak ayam di campur buah Gundur / kundur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam & Gundur:
- 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
- 1 buah Gundur, kupas, potong2
- Bumbu halus :
- 10 cabe merah
- Segenggam cabe rawit
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 4 cm jahe
- bumbu lain :
- 3 batang sereh di geprek
- 5 cm lengkuas di geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 5 buah asam cekala di geprek (boleh di skip) ganti tomat
- 2 batang daun bawang iris kasar
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1.5 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam & Gundur
