Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kambing sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kambing diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ada Daging kambing dan telur ayam.#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Jadilah Gulai Kambing. Source : Ummu Atikah Aisyah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 700 gr Campuran Jeroan, daging dan Tulang muda Kambing
- 5 buah Telur rebus
- Air untuk merebus
- 2 batang Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 1 ruas Jahe
- 65 ml Santan Kental
- 50 ml Air dicampur dengan santan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung Bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- 4 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 2 buah Cabe merah
- 1 sdt Ketumbar
- 300 ml Air
