Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) yang Menggugah Selera

Dipos pada December 8, 2022

Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kmrn saya masak tongkol gulai pake santan, kali ini saya masak pke Pare biar sekaligus ada sayur dan lauk. Wlpn ditambah Pare tp kuah dan sayurnya tidak pahit loh.. Menu ini bs buat saya makan sampai nambah nasi terus.. Selamat makan siang ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan):

  1. 500 gr tongkol
  2. 1 bh Pare (uk.besar)
  3. 1 papan tempe (potong sesuai selera)
  4. 10 bh cabe rawit (utuh)
  5. 2 lbr daun salam / jeruk
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. 750 ml air matang
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bh cabe merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 btr kemiri
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan)

1
Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn garam dan jeruk nipis.
2
Cuci dan potong Pare sesuai selera. Lalu remas dgn 2 sdm garam agar tdk pahit, diamkan sekitar 15 mnt (lihat resep sebelumnya).
3
Tumis bumbu halus, rawit dan daun jeruk/ salam hingga layu dan harum.
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 3
4
Masukkan Pare dan masak hingga layu, setelah itu masukkan ikan tongkol dan aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap ke ikan.
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 4
5
Lalu tambahkan air matang, biarkan sampai mendidih. Jgn sering diaduk agar ikan tidak pecah.
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 5
6
Setelah mendidih tambahkan tempe dan garam, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 6
7
Jika rasa sdh pas, biarkan mendidih smpai air sedikit menyusut agar bumbu lbh terasa..
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 7
8
Lalu angkat dan sajikan. Gulai Pare tongkol siap dinikmati. Selamat mencoba.
Gulai Pare  Tongkol (Tanpa Santan) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun singkong ft telor di gulai

Daun singkong ft telor di gulai

Fav keluarga bgt, makan bisa nambah terus , pke nasi pulen , wiihhhh timbangan aku jarumnya ke kanan terus nihh 🤪

6 orang
1 jam
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.

Gulai Kambing Qurban 🐐

Gulai Kambing Qurban 🐐

Permintaan suami bikin Gulai Kambing sambal kecap+kacang 🤤, efek karena lg banyak daging kambing qurban d'rumah 🤭🐐 #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityMalang #StayAtHome #DagingKambingQurban

1 panci 🤭
± 1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam Gulai Putih Masak Aceh

Ayam Gulai Putih Masak Aceh

Paling enak masak gulai putih ini dengan daging bebek. Tetapi karena suami ga suka daging bebek, jadinya pakai daging ayam. Tapi tetap enak dong. Rasa gurih dan aroma rempahnya bikin nagih. Oh ya ayamnya boleh ganti sama ayam kampung juga ya. Lebih enak menurut ku kalau pake ayam kampung. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Gulai ikan kembung salem

Gulai ikan kembung salem

Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak.... #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Minggu kesebelas #PejuangGoldenApron3 Akhirnyaaa bisa masak ini lg, pengen udah lama, dan pas banget tadi ada sayur nangkanya di pasar 😉

Gulai ikan nila khas padang

Gulai ikan nila khas padang

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

2 orang
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Udang salah satu Makanan Favorite dirumah, minimal seminggu sekali harus Ada menu Udang, kalau ga, bisa Pada manyun para cowok🤭 kali ini Recook resep Gulai Udang Kacang Panjang dari koleksi resepnya Beranda Aqlan. Langsung ajalah 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaKreasiMasakanUdang #GulaiUdangKacangPanjang #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan Resource : Beranda Aqlan

Gulai Cincang Daging

Gulai Cincang Daging

30-01-2021 Maklumin yaa penampakan gulainya gaa semirip di RM Padang soalnya yg masak wong jowo tapiiii rasanya 10 12 laahh sama aslinya. 😁🤭 Resep mama Aqlan emang juara deh kuy kepoin resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13504513-gulai-cincang-daging?invite_token=mY5NPsth1dMN65fYNdUcfrmW&shared_at=1611962541 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Gulai Terong Ungu

Gulai Terong Ungu

Bismillahirrahmaanirrahiim Perjalanan #PejuangGoldeApron3 minggu ke-35 gulai terong ungu menjadi pilihan resep Bunda hari ini. Enak...ya pastinya....!! Diadopsi dari resep Galoeh Cooking. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek

#18 Gulai jamur grigit

#18 Gulai jamur grigit

Semenjak pindah tinggal di Sumatra..jd familiar dgn yg namanya gulai..dan berhubung di Pekanbaru sini lg musim jamur grigit..jadi deh eksekusi gulai jamur grigit. #resepgulai #resepnusantara #gulaijamurgrigit #gulaijamur #resepsedap #cookpadcommunity.pku #cookpad.id #cookpadcommunity_pku

2-3 orang
30 menit
Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku

Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku

Minggu ke 10 Golden Apron The Next level (resep 3 >>> 6 Agustus 2020) Kali ini bikin gulai kikil atau gulai tunjang dengan tambahan daun ruku-ruku. Kebetulan dikebun saya daun ruku2 lagi banyak, sayang klo ga dipake. Daun ruku2 biasanya dipake dalam masakan Padang (Gulai Padang). Rasa khasnya bikin rasa masakan jadi beda. Sering banget saya bikin gulai kikil ini sampe kadang2 bosen karena ini gulai favorit paksu saat makan diwarung/resto Padang, sekali makan lumayan nguras dompet. Daripada beli terus mending saya bikinin dan rasanya juga sama dan pastinya lebih irit dan puas makannya, bisa 3x makan (prinsip ekonomi mak2 ini 😁). Untuk resep sama aja dengan yang sebelumnya, beda takaran bumbu aja plus tambahan daun ruku2. Untuk bumbu gulai bubuknya saya pake Desaku Bubuk Gulai Padang, cocok banget dengan bumbu instant ini karena rasanya sama persis dengan gulai Padang langganan saya dan paksu bahkan lebih enak karena saya tambahkan lagi bahan lainnya. Untuk kikilnya saya beli yang udah matang ditukang sayur, potongannya lumayan besar (pilih yang tebal ya khusus gulai) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CABEKU #BamasakJoSantan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #MasakItuSaya #gulaikikilpadang #gulaikikil

4 porsi
1 jam
Gulai buncis padang

Gulai buncis padang

Resep mama dengan tambahan wortel dan versi ga pedas

5 porsi
1 jam
Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

First time masak gulai karena uda kepengen makan. Tanya tanya resep ke Mama and... Voila! Jadi juga.. plus suami bilang enak hihi

4-5 porsi
30-40 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Gulai Telur Bumbu Kari

Gulai Telur Bumbu Kari

Assalamualaikum.. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa. Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an. #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Paku/ Pakis Udang

Gulai Paku/ Pakis Udang

Tasty nya juaraaaa 🤩👍 sampai lupa tadi nambah berapa porsi 🤭 apalagi kalau ada kecombrang, deuh enak sedap endulita bangetttt 🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantaraLintasSumatera #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Kikil Sapi Gulai Padang

Kikil Sapi Gulai Padang

Bismillah. Friends... Saya ingin berbagi resep cepat ngga pake ribet, yang saya adop dari mba #Yasmin Kitchen. Alhamdulillah ibu dan suami saya suka. Hanya saja resep ini saya buat ala2 saya, berhubung kami sedang mengurangi masakan yang serba pedas. Bagi bunda yg juga ngga suka pedas dan santan ngga terlalu kental bisa coba resep ini ya. Pokoké Mantap Endeus🥰

1 Mangkok sedang untuk 3 Orang
40 menit