Bagaimana Membuat Gule kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada December 19, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule kambing yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gule kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule kambing oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gule kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keisengan dihari minggu... Pas ada yang nawarin daging kambing... Agak ribet karena bumbunya lumayan banyak variasinya... tapi hasil akhirnya maknyuss😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:

250 gr tulangan/iga kambing
250 gr daging kambing
2 buah santan kara
3 biji kapulaga
1 batang kayu manis
2 serai di geprek
2 cm laos
2 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
1 sdt royco sapi
sesuai selera Merica, pala, garam, gula merah
bumbu halus
7 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
Kemiri 4, jintan 1/2 sdt, ketumbar 1 sdt (disangrai dahulu)
10 cabe rawit (5 dihaluskan, 5 utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing

Daging dan tulang di rebus sampai lunak (air rebusan pertama dibuang, untuk air. Berikutnya dibuang busa2 putihnya), setelah empuk sisihkan kaldu 1000 ml... Bisa separuh kaldu ditambah air.

Haluskan bumbu2, kemudian di tumis, tambahkan daun jeruk, salam, laos, kayumanis, kapulaga, sereh, cabe rawit... Setelah harum masukkan ke panci yg berisi kaldu dan daging.

Tambahkan santan kara, biarkan sampai mendidih lalu tambahkan merica, gula merah, royco, garam sesuai selera..

Mendidih koreksi rasa ya mom...matikan api tambahkan bawang goreng (wajib ya mom... Karena bawang goreng penambah rasa mantap😊). Selamat menikmati... Semoga rasanya cocok dilidah mommy semuanya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Beli daun singkong dipasar 5rb dapat 3 ikat direbus jadi satu panci, murah meriah..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CokkpadCommunity_Surabaya #daunsingkong

4 porsi

45 mnt

Gule daun singkong tanpa santan

Sayur favoritnya cah lanang. Tapi krn lagi ngurangin santan akhirnya bikin yg pake fiber creme. Rasanya sebelas duabelas kok, tetep sesuai dengan seleranya cah lanang. Source: Feby Istari #CookpadCommunity_Depok #LaukRumahan #MasakanFavoritKeluarga

Gulai Ayam

- 03.11.20 - Lagi ada ayam nganggur di freezer 😁. Awalnya mau dibikin ayam woku, tapi karna si kecil gak bisa makan pedes, jadilah dibikin gulai ayam. Resepnya pakai resep gulai sapi yg pernah dishare sebelumnya ya. Cuma rempahnya dikurangi dikit, biar aroma dan rasanya gak terlalu kuat dan bisa dimakan sama si kecil. Alhamdulillah, si ayah dan si kecil suka sama masakan ini. #CookpadCommunity_Malang

Gulai ikan karang

Pulang pulang dibawain ikan karang sama suami, boleh mancing? Oh iya mancing di freezer yang jual ikan 😂.. Bosan dimasak ikan bakar kali ini request masak gulai, padahal bukan asli minang alhasil cari resep yang mudah sy pakai resep uni yora ada sedikit modifikasi karena bahan yg g ada #basidoncek_lauakLauik #PejuangGoldenApron3 #banggakirimrecook Source : yora meta leonelsi

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍 Minggu-11 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi

30 menit

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Setoran mepet di week 14😁 Alhamdulillah masih gak bolos. Udah bener2 berkomitment dari awal gak akan bolos. Semoga beneran tercapai ya🙏 semoga tetap semangat setor resep minimal satu resep dalam seminggu. Kali ini saya setor resep daun ubi tumbuk lagi, tapi versi gulai/santan. Kalau kami di Singkawang/Kalbar selalu menyebut sayuran yang bersantan dengan sebutan “gulai”😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PilkadaCookpad_Pashalenko

6 orang

45 menit

Ikan Tuna Kuah Gulai Pedas

Bikin inget sama gulai ikan bangjo di jogja ❤ resep asli dari mama.. (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week20 (41)

4 orang

Gulai Ayam Khas Padang

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Sudah hari sabtu lagi, yeay semarak lagi dong , kali ini challenge nya Masakan Khas Nusantara , aku bikin Gulai Ayam Khas Padang . Resep otentik + ada beberapa bumbu yang aku tambah sendirin , karna aku pernah makan diresto padang yang menurutku enak dan wangi banget bumbu nyaaa , hehe Kalau ada yang ga sesuai dengan masakan minang mohon maaf yah , mngkin masing² rumah berbeda cara bikinnyaa , peace love and kiss 😘 Bikin yukkssss #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Gulai gurih "daun pepaya jepang" 🥥🍽🤤

#CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_lampung Siapa yang tidak mengenal daun pepaya jepang. Beragam khasiat mulai dari pencegah anemia dan sembelit, menjaga kesehatan mata, anti kanker hingga tinggi vit.C. Usut punya usut daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah loh karena ada zat berbahaya yaitu HCN yang bisa menyebabkan keracunan, hilang kesadaran bahkan koma. Untuk menghilangkan efek samping negatif ini daun pepaya jepang harus dimasak dengan air selama minimal 15 menit. So jangan khawatir ya bunda dengan jenis sayuran ini. Ayo memasak bersama 😉

Gulai ayam kampung

Kesukaan anak-anak dan suami ayam kampung, kali ini gulai ayam sekalian ikut challange #cabeku di #cookpad tapi sengaja dibuat kuahnya agak mengering supaya santan dan bumbunya lebih meresap ke dagingnya😊 #CABEKU #JadipejuangGA3lagi #CookpadCommunity_Medan #MomesiCookinLove👩🏻‍🍳💚

5 porsi

Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang

Ini menu lebaranku kemarin. Lagi #corona jadi gak bisa kemana2. Dikos aja.

Gulai kuning pisang muda dan telur

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi

30menit

Gulai ikan nila

Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.

Gulai Tahu Telur

Di kulkas masih tersimpan 4 butir telur bebek. Jadi pengen makan telur gulai yang lembut. Karena sisa 4 butir saya tambahi tahu biar agak banyakan isi gulainya.

30 menit

Gulai Ikan Terusan Ruku2

Gulai ayam kentang & tahu

Simple ni bikinya cuma pake pancinya si kecil 😁

3 porsi

1 jam

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Gulai cumi

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi

Gulai Merah Ikan Kakap Minang

#PejuangGoldenApron3 Ini aku recook resep orang,, tp lupa namanya,, 😁😁😁 InsyaAllah nyusul infonya yak,, 🙌🙌🙌

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai