Bagaimana Membuat Gulai kambing yang Sempurna

Dipos pada December 31, 2022

Gulai kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pas musim bagi bagi daging kambing alias udul adha ,nah semua pasti pada rame rame masak gulai deh.ok kita langsung ke dapur ya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1/4 daging kambing
  2. 6 Bamaer
  3. 6 Baput
  4. secukupnya Mrica
  5. 1/4 Pala
  6. Laos
  7. Bhunga lawang
  8. Kapulaga
  9. Keningar
  10. Daun jeruk dan serai
  11. Kunyit
  12. Jinten
  13. Cengkeh
  14. Tumbar
  15. Miri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Godok daging kambing sampai matang, buang air pertamanya. Kemudiandian ganti air lagi yg bersih lalu godok lagi sampai mendidih.
Gulai kambing - Step 1
2
Kemudian sangrai,cengkeh, jinten dan kemudian masukkan Bamer, Baput dll dalam wajan lalu gosngso dan blender semua
Gulai kambing - Step 2
3
Kemudian bumbu semua kalo sudah Harun masukkan dalam Godok an daging tadi dan aduk sampai matang dan Harun..Tambahkan garam dan penyedap rasa tes rasa dan sajikan
Gulai kambing - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging qurban

Gulai daging qurban

Alhamdulillah dapat daging qurban dari tetangga.. muter nyari bumbu instan gak nemu, akhirnya diPD²in bikin bumbu sendiri 😁

3 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mohon maaf ga merah karena suamik ga suka pedes 🀣

4 porsi
30 manit
Tropical Gulai Sandung Lamur

Tropical Gulai Sandung Lamur

Siapa sih yg gk tau ini masakan khas mana??? Yupppsss..pastinya makanan yg berbau santan, pedas dan kental mana lagi kalo bukan Padang🀀 hayoo siapa yg udah pernah jalan2 ke Padang? Klo aku jgn di tanya deh 🀣 jujur aku blm pernah sih ke sana, cuma menjelajah warung nasi padang ada yg ada di daerah ku πŸ˜„πŸ˜… nah biasanya sambil speak2 sama penjualnya, ngomongin macem2 deh dari A sampe Z sampe balik ke B lagi hahaa..ikut2an yg lagi hits, penyajian masakan pake kelapa gini hehee, waktu itu aku liat postingan temen aku yg kerja di hotel dan lg promo menu kayak gini, tetep donk auto ngiler, aku kan pengenan πŸ˜‚. Dah ah banyak omong pula aku..cuuzz masakk #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep #jelajahresepnusantara #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2-3 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama gak masak gulai ayam Krn biasanya selalu di goreng atau di bakar, saya selalu nyetok ayam yg sudah di ungkep dan di masukkan ke freezer.

8 orang
1/2 jam
Gulai Ayam Gurih & Kental

Gulai Ayam Gurih & Kental

Rasanya hampir mirip sm yg di warung nasi padang dong🀀😍

4 porsi
Gule Kambing Cemplang Cemplung

Gule Kambing Cemplang Cemplung

Masak yang simpel, tinggal masuk2in bumbu dan printilannya. Karena bulan ramadhan tidak di sibukkan dengan masak yang ribet2, bikin menu yang ribet2. Ramadhan lebih disibukkan dengan memperbanyak ibadah dan amalan2. Sehari sebelum dimasak, daging kambing bisa direbus dulu dengan daun salam dan jahe yang digeprek gunanya untuk menghilangkan bau prengusnya, lalu tiriskan. Masukkan wadah bertutup, lalu simpan dalam kulkas. Malam hari tinggal di masak dengan bumbu instan buat makan sahur. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

Siaang pejuang dapurr... daun singkong di apain aja enaak ya, apa lg di gulai + ikan asap hmm aromanya bikin laperrr... hehe

2porsi
45menit
Gulai Ayam Kentang Telur πŸ‘

Gulai Ayam Kentang Telur πŸ‘

Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya. Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku. #suroboyopark #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Gulai Ikan Cakalang

Gulai Ikan Cakalang

"Tidak makan ikan, saya tenggelamkan!" Jargon Bu Menteri Susi ini masih terngiang-ngiang ya. Alhamdulillah kami sekeluarga tidak ditenggelamkan, karena kami suka ikan. Hehehe. Sedari kecil, aku udah dibiasakan makan ikan. Meski sering ngga sengaja menelan duri, aku masiiiihh setia jadi penggemar ikan. Apalagi aku dibesarkan di kota ujung pandang. Ikan disana segar-segar. Demi memuaskan nafsu kulinerku, aku sering meng-iya-kan undangan teman-teman untuk makan di rumah mereka. Menunya berbeda dengan yang biasa dimasak ibuku. Kami orang Jawa dan teman-temanku kebanyakan orang Bugis. Tapi yang aku masak ini bukan masakan Makassar. Kalau dari buku hadiah Cookpad, Warisan Kuliner Nusantara, ini masakan khas Lampung. Resep asli milik Nayarra's Kitchen, judulnya Gulai Tanoh Ikan Gurame. Rasanya enak banget. Rasa "Sumatera". Mirip sama gulai ikan di rumah makan Padang 🀀 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

WFH alias work from home, di mata mamak-mamak menjadi hal yang biasa saja. Nggak di rumah, nggak di kantor kita pasti bekerja (kalo sekarang malah lebih banyak kerjaannya ya buk... πŸ˜‚ masakan jadi laris manis, apalagi kalo bukan karena anggota keluarga di rumah semua nggak keluar ke mana mana... alhamdulillah πŸ˜„) Bedanya, kali ini masak paling terniat. Bukan karena kedatangan tamu dari minang atau apa. Hanya, biasa deh pengen membuat senang suami biar WFH-nya semangat. Resep ini terinspirasi dari mba Yasmin Kitchen yang sudah diotak atik sedemikian rupa sesuai selera suami saya. eaaa. Terima kasih mba Yasmin 😘 Oiya, saya nulis resepnya agak terburu-buru. Maaf ya kalau nggak rapi, alias berantakan. πŸ˜‚

6 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Bismillah.. 19-08-2020.. Alhamdulillah masih ada sisa daging kurban di kulkas.. Kali ini q bikin gulai kambing.. Resep dari Ummu khal_kichen tapi q modifikasi sedikit resepnya.. Dan hasilnya Alhamdulillah pd suka #PejuangGoldenApron3

23. Gulai Kepala Ikan

23. Gulai Kepala Ikan

Paling suka kepala ikan digulai, dan makannya itu ya menikmati setiap sisi kepalanya, tulang tulang kecil yg ada daging tersembunyi auhh.. enaklah pokoknya.. yukk ahh

2 orang
30menit
Gule Super Simple 😍

Gule Super Simple 😍

Tugasnya mepet, dan lagi dirumah ibuk. Jauh kl mau beli bahan. Demi #BancaanOnlineBarengCookpad biar dapet #OnlineClass harus setor tugas secepatnya. πŸ˜˜πŸ™ˆπŸ™ Akhirnya bikin gule simple ini. πŸ˜„πŸ™ Semoga bisa lolosπŸ™ˆπŸ˜ƒ #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Gemesbund007 #KeratonSurabaya #RatuPawon #masakasik #dapurbundaadzim

5 porsi
Gulai Ikan Sebelah

Gulai Ikan Sebelah

Buat menu makan malam berbuka, dikulkas masih tersisa 3 potong ikan sebelah, kemarin diolah 2 potong untuk digoreng.Hari ini pengen makan yg berkuah.

Gulai Daun Mangkokan

Gulai Daun Mangkokan

Awalnya heran dengan daun mangkokan (daun yg bentuknya mirip mangkok) katanya bisa dibuat gulai, karena selama ini hanya tahu daun itu bisa dipakai utk minyak rambut aja. So ini hasil coba2 dg memanfaatkan (lagi2) yg ada d kulkas. Satu resep ini bisa untuk kurang lebih 6 porsi ya moms.

Kurleb 6 porsi