Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tiba-tiba ngidam menu-menu warteg jaman kuliah dulu, dan gulai daun singkong ini jadi salah satu menu favorit aku tiap kali beli makan siang di warteg sekitaran kampus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1. 1 ikat daun singkong, peras dan iris
2. 1 lembar daun salam
3. 4 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai, memarkan
5. 1 ruas lengkuas, memarkan
6. 750 ml santan (atau sesuai selera)
7. 1 genggam cabe rawit merah
8. Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
9. Secukupnya air untuk merebus
10. Secukupnya minyak untuk menumis
11. Bumbu Halus:
12. 6 butir bawang merah
13. 3 butir bawang putih
14. 2 butir kemiri, sangrai
15. 1/2 sdt ketumbar
16. 3 cabe merah keriting
17. 2 cm kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1

Panaskan air hingga mendidih, rebus daun singkong. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. (Rebus sebentar saja jangan terlalu lama karena nanti akan direbus lagi dengan bumbu-bumbu)

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.

3

Masukkan daun singkong, aduk hingga rata.

4

Masukkan santan, gula, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat dan siap disajikan.