Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2023

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Bumbu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Bumbu Kuning biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Bumbu Kuning bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini hasil recook resep sahabat saya. Resep asli untuk kepala kakap. Tapi saya suka ganti dengan ikan lain. Rasanya mantaapp.. suami dan papa saya yang penggemar masakan Padang suka dengan olahan ini. Silahkan dicobaa 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning:

  1. 3 potong ikan gindara/ 2 buah kepala kakap (lumuri jeruk+garam)
  2. 1/2 buah tomat, potong-potong
  3. 2 buah cabe keriting merah, iris serong
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 1 bungkus santan kara segitiga
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ikat kemangi
  10. 1 batang daun bawang, potong-potong
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 butir bawang merah
  13. 4 butir bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning

1
Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, salam dan sereh hingga bau wanginya keluar. Masukkan ikan, tambahkan sedikit air.
2
Biarkan bumbu merasuk ke dalam ikan, kemudian masukkan santan. Lanjutkan dengan memasukkan bahan-bahan lain seperti daun bawang, cabe, tomat, kemangi, gula dan garam. Biarkan sejenak hingga semua bumbu benar-benar merasuk.
3
Gulai ikan siap disajikan untuk keluarga tercinta.. selamat mencoba. Jangan lupa, masak dengan senang hati akan membuat masakan terasa lebih lezaat 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-7 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Gulai ikan pari pedas

Gulai ikan pari pedas

pengen coba ikan pari untuk pertama kali.

5 porsi
Gulai Kikil Bumbu Sederhana

Gulai Kikil Bumbu Sederhana

Bumbu gulai ini cukup simple karena gak pakai rempah-rempah yang njelimet. Tapi untuk soal rasa.. Alhamdulillah enak banget. Resep ini resep yang biasa Mamaku pakai. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya gulai ini lebih enak pakai cabai rawit,karena ini kesukaan si bungsu,penggunaan cabai rawit ditiadakan,diganti dengan cabai merah keriting. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

Resep Gulai Daun Pepaya Jepang

Resep Gulai Daun Pepaya Jepang

Jadi H+1 ramadan ini kang sayur dagangannya ludes. Saya cuma dapet ikan kembung aja. Karena di lemari es juga stok sayur gak ada, akhirnya saya #petiksendiri sayurannya. Kali ini metik daun pepaya jepang di samping rumah. Dibikin gulai gini sedep banget, Mamas mangap mulu makannya 😍

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masih punya sisa daun singkong 1/2 ikat habis buat rolade kemarin, karena pengen makan yang berkuah kali ini dimasak gulai. Heran deh kenapa gulai itu enak di masak pake apa aja😅 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Gulai tulang sapi

Gulai tulang sapi

Serius ini kurang kerjaan banget. Kenapa gitu? Karena masak lama2, tp cuma masak tulang doang. Secara gabisa dimakan kan 😂😂😂 jadi saran buat buibuu, masak ini ditambahi apa gt ya. Bisa jeroan, daging, usus, babat.. Apajalaah.. Ga tulang doang gini 😂 tapi nih ya, asyik ini buat diseruput. Gini aja uda ngabisin nasi 😚

127. Gulai Ayam Jawa

127. Gulai Ayam Jawa

Ini versi tidak pedas ya, karena biasa untuk anak-anak saya. Jadi bisa menambahkan cabe keriting dan rawit yang banyak. Udah kebayang pasti rasanya nendang kalau pedas...monggo kalau berkenan resepnya karena resep udah sangat banyak👍😁

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Saat #dirumahaja terus sampe pusing mau masak apalagi. Nyobain ngerecook resepnya mba Susan Mellyani aja deh. Alhamdulillah enak tapi next cabe mesti lebih banyak biar lebih pedas.

Banyak
60 menit
60 Gulai Cumi Isi Tahu

60 Gulai Cumi Isi Tahu

Menu protein hewani (ProHe) dan protein nabati (ProNa) jadi satu. Tinggal merebus hijau-hijauan ajah untuk sayurnya khan moms? :D Kalau ingin tidak begitu pedas, buang isi cabenya. Selamat mencoba yaa moms ;) #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #OlahanCumiKayana #OlahanTahuKayana

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..

Gulai Ayam kentang simple

Gulai Ayam kentang simple

Namanya juga pnya balita yaa....jadi masak itu harus cepat,simple dan mudah.jadi sewaktu anaknya tidur....emaknya lngsng ke dapur... Makanannya uda jadi....anak pun bangun.

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Mpasi 10 bulan Nasi Tim dengan Gulai Hati Ayam

Mpasi 10 bulan Nasi Tim dengan Gulai Hati Ayam

Si bayi lagi gtm efek tumbuh gigi. Emaknya galau. Mulai variasikan biar anak lahap makannya. Menu anti gtm ya.

Gulai Daun singkong/nangka/kol/kacang panjang padang

Gulai Daun singkong/nangka/kol/kacang panjang padang

Gulai 3in1

Gulai 3in1

Source: cp @adissabrina Sebenernya ga sengaja bikin 3in1 ini, tadinya mau masak gulai cumi, tapi di kulkas banyak stok telur rebus dan tahu. Ditambah pula sudah hampir dhuhur belum masak apa-apa, anak2 dan paksu udah kelaparan, akhirnya cumi, telur dan tahu cemplungin semua di kuah gulai, jadilah gulai 3 in 1. Masaknya cepet, karena cuma bikin satu masakan ini aja plus sambel merah. Pas makan siang si paksu komentar, "enak bun gulainya, sering-sering dong masak begini". Terselamatkanlah hari ini. Yeeay. #DiRumahAja #Paporitnyasipapa #telur3in1 #cabeku #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring #dapurmomera

Gulai Ayam homemade by Imenk

Gulai Ayam homemade by Imenk

#Si imenk belajar masak

4 Porsi
Gulai tetelan sapi + telur

Gulai tetelan sapi + telur

Tadinya suami ingin dimasakin bikin gulai babat karena babat lagi susah dicari akhirnya pakai tetelan sapi.. Ternyata tetep mantul rasanya sampai ludes ingin dimasakin lagi 😍 bahagia istri ketika suami lahap makan nambah lagi dan lagi hihi..

4 porsi