Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kambing yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapat jatah daging hewan kurban. Masak menu kesukaan, sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad . Mau bikin pake bumbu instan, tapi bumbu instan blum beli. Mau beli kelamaan. Coba pake bumbu racikan sendiri. Alhamdulillah jadi..π₯° Dan semoga aku bisa dapat bonus #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 500 gr tetelan kambing
- 500 ml santan
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt pala bubuk (skip,karna gak punya)
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 biji cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1 biji kapulaga (optional)