Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka yang Enak

Dipos pada December 24, 2022

Gulai nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai nangka yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai nangka kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai nangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama kali nyoba bikin masakan dari nangka muda.. Ternyata mudah.. Dan ga pake tetelan tapi pake ceker ayam #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 600 gr Nangka Muda, bersih kan rebus 1/2 matang
  2. 500 ml santan sedang
  3. 4 potong ceker ayam rebus (boleh lebih)
  4. Bumbu halus :
  5. 5 bh cabe merah besar (buang bijinya)
  6. 5 bh cabe merah keriting (optional jika ingin pedas, me : no)
  7. 8 btr bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada bubuk
  16. secukupnya Gula pasir
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk, remas
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 1 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis bumbu hingga berminyak
Gulai nangka - Step 1
Gulai nangka - Step 1
Gulai nangka - Step 1
2
Setelah bumbu berminyak masukan ceker yg sudah di rebus dan nangka yg juga sudah direbus. Aduk rata.
Gulai nangka - Step 2
Gulai nangka - Step 2
3
Tuangkan santan lalu beri garam, gula pasir, lada halus dan kaldu Jamur. Koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih dan santan mengeluarkan minyak. Matikan api dan siap disajikan
Gulai nangka - Step 3
Gulai nangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

kesukaan banget ini... makan bumbunya aja udh endolita banget.. enaknya nggk ketulungan.. hahahha daun kari ny sih yg bikin sedepnya nambaahh.. makan nasi anget.. langsung ludes des des nggk boong.. hahhaha suami doyan pooll.. wkwkkwkk . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Sapi Bumbu Instan

Gulai Sapi Bumbu Instan

Masih ada daging sapi sisa qurban kemarin. Dan bubba kepingin masak yang simpel. Nah jadilah gulai sapi dengan bumbu instan ini. Bubba pakai bumbu instan dari indofood. Karena menurut bubba merek ini yang enak. Kalo ada rekomendasi bumbu instan lainnya yang enak kasih tau ya Oh ya ini bubba masaknya ga pakai presto ya. Jadi masak dagingnya lama sampai 1,5 jam Kalo yang pakai presto kayanya ga usah sampai 1,5 jam deh buat ngempukin dagingnya . #PejuangGoldenApron3

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Resep dari mama mertua. Kebiasaan beliau ngajarin princess masak makanan ala kampung yg cepat, simple dan nikmat

5 porsi
Es Gula Bali (baca: Es Gule)

Es Gula Bali (baca: Es Gule)

Ada pesan dari Cookpad suruh recook? Okeehhhh... Tapi harus recook resep dari Cookpaders Regional Bali? Hajaarrrrr!!!! Dan pilihan recook kali ini jatuh pada resep Es Gula milik mbak @aniesaryono. Yesss... pas cek-cek resep ga punya sirup marjan lemon, ngakal donkk.. bikin sirup sendiri, apalagi ga ada selasih, OK, chia seed pun jadi kukaryakan. Hasilnya? Endeuusss, segeerrrr.... wajib coba!!! Aahhh jadi inget Bali nih (curhat), karena selama disana pingin banget masak masakan khas sana, seperti lawar bali, sate lilit atau ayam betutu tapi sayangnya ga dapat kesempatan itu. #JembatanMerahPlaza #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya #EsGulaBali #CookpadIndonesia #CookpadItalia #aniesaryono #Carolina

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

6 orang
120 menit
Telur gulai kemangi

Telur gulai kemangi

Source: Nur Sabatiana Di resep asli pakai ikan pindang tongkol, karena lagi ngga ada stok ikan jadinya di ganti pakai telur, tetep enakk ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

Baru pertama kali bikin gulai nangka nyoba bikin ternyata enak jg he he he #PejuangGoldenApron3

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Tetiba suami minta dimasakin gulai nangka ala rumah makan padang๐Ÿคญbelanjanya udah kesiangan iga sapinya udah kehabisan,jadi pakai tulangan ayam๐Ÿ˜

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Masih dalam rangka memeriahkan #PekanRayaPepaya hari ini bikin Gulai Daun Pepaya. Bumbunya pakai resep andalan bumbu gulai yang biasa saya buat seperti diresep Gulai Labu Siam Kacang Panjang dan masakan bersantan lainnya yang biasa saya buat..cuman takarannya sajah disesuaikan dengan jumlah santan dan bahan yang akan dimasak..Kalau mau masak gulai sayuran ya pakainya resep ini ajah..Andalan bangeett deehh..๐Ÿ˜ Selamat makan siang semuanya..๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿฅ˜๐Ÿด #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Pepaya #PotBerbisik_Bekasi #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Gulai Rabuang (Rebung)

Gulai Rabuang (Rebung)

Dikutip dari Detik.com "Evolusi bambu, dari muda hingga tua, mencerminkan proses kehidupan manusia menuju pribadi yang bermanfaat. Rabuang/rebung adalah anak atau bambu muda yang biasa dijadikan bahan sayuran atau gulai. Rebung dibungkus dengan kelopak yang berbulu halus. Bila ditarik pada garis kehidupan manusia, rebung disejajarkan dengan balita yang harus dirawat dengan baik. Dari rebung lalu menjadi bambu besar dan berbatang lurus, yang disebut betung atau 'batuang'. Sifatnya yang lentur membuat bambu jenis ini mudah dibentuk sehingga sering dipakai sebagai bahan kraf tangan menjadi perlengkapan rumah tangga". #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Gulai buncis padang

Gulai buncis padang

Resep mama dengan tambahan wortel dan versi ga pedas

5 porsi
1 jam
Gulai Kikil Tempe

Gulai Kikil Tempe

Minggu ke - 50 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Tuna Tahu

Gulai Tuna Tahu

Bismillah Kreasi Ibu suka-suka hari ini supaya orang rumah tidak bosan dengan olahan yang itu-itu lagi. Alhamdulillah semua menyambut dengan antusias, disajikan langsung ludes tak bersisa xixixi...dan seperti biasa pesan ke Ibu, besok-besok dibuatin lagi yang seperti ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

30 menit
Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai itu kesukaan si kakak, belakangan ini si kakak emang agak susah makan,ke inget dia suka gulai dan akhirnya hari ini bikin gulai telor dan sayur2an.

Gulai Daun Singkong + Udang

Gulai Daun Singkong + Udang

#PejuangGoldenApron3 Masakan kesukaan aku. Kalo pulang kampung selalu request dibikinin ini apalagi di ceplokin telur bebek ke dalam kuahnya. Wuiiih lamak bana.

Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Punya sayur pakis.. Tapi bingung mo dimasak apaan? Mo dimasak lodeh bosen.. Mo ditumis jg bosen... Nah lo??? ๐Ÿ˜„ akhirnya buka" CP koq dpt resep dr mbk whenie becksz's kitchen Lontong Gulai Paku (pakis) khas padang... Aku coba" dech masak... Hhhmmm rasanya maanttaaaappp bangeeett ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ bikin g berhenti makan... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30-45 menit
Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku ๐Ÿ˜˜ btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Gulai Udang Tahu Labu siam

Gulai Udang Tahu Labu siam

Source: Indry Hapsari ComBo Ngabibita spesial lagi. Hasil recook resep tim combo (community bogor), yang kedua dari teh Indry Hapsari yang cantik & kece ๐Ÿ˜ Asli ini enak & mantep banget, sajikan bersama sambel goreng terasi. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_RecookIndry #CookpadCommunity_Bogor