Bagaimana Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada March 1, 2023

Gulai Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daging Sapi biasanya untuk 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😁 salah satu masakan request an juga , baru bisa bikin dan timing pas ini untuk ikutan #CocomtangPost_SiReda saya pakai daging sapi Dan selamat Idul Adha buat teman yang merayakan . Buat yang dirumah banyak daging sapi atau kambing sisain buat bikin gulai 😋👌🏻ini resep dari mami . Disini beberapa bumbu halus nya pakai yang bubuk , kalau dirumah punya yg utuhan lebih bagus lebih agak kuning fresh pastinya. Photo sore gini , warna nya jd mirip kuah merah asli nya agak sedikit kuning sih 😁. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #eBook #MasakanLebaran #PejuangGoldenApron2 #Gulai #Daging #GulaiSapi #Gule #SliceCuteCake #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 500 Gr Daging Sapi (Uk Dadu)
  2. 250 ML Santan
  3. 500 ML Air
  4. 2 Batang Sereh (Geprek)
  5. 3 Lbr Daun Salam
  6. 3 Lbr Daun Jeruk
  7. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  8. 1 Ruas Jahe (Geprek)
  9. 5 Bh Cengkeh
  10. 1 Batang Kayu Manis
  11. 3 Bh Bunga Lawang
  12. Secukupnya Garam, Gula, Lada Bubuk
  13. Secukupnya Penyedap Rasa
  14. Bumbu Halus
  15. 10 Siung Bawang Merah
  16. 6 Siung Bawang Putih
  17. 5 Bh Cabe Merah
  18. 5 Bh Kemiri
  19. 10 Gr Pala (Bubuk)
  20. 10 Gr Kunyit (Bubuk)
  21. 10 Gr Ketumbar (Bubuk)
  22. 5 Gr Jinten (Bubuk)
  23. Secukupnya Minyak (untuk di blender bersama bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi/ potong dadu, dan siapkan bahan. Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan minyak.
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan wajan jangan dulu hidupkan api. masukan bumbu halus kemudian tambahkan secukupnya minyak lagi untuk memasak. Tambahkan Daun Jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe dan cengkeh kemudian masukan daging sapi aduk hingga rata.
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Hidupkan api lalu masukan air ± 250 ML dulu masak biarkan sampai air menyusut tidak perlu di tutup. tambahkan sisa air tunggu hingga air menyusut lg dan daging empuk sambil di aduk sesekali (Jika masih kurang empuk bisa tambahkan Air secukupnya lakukan seperti tadi) masukan garam, gula merica dan penyedap rasa (test rasanya).
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk terakhir masukan santan aduk sebentar hingga santan mendidih, jangan terlalu surut biarkan berkuah.
Gulai Daging Sapi - Step 4
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan masukan dalam mangkok.
Gulai Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

Gulai Ikan Telor

Gulai Ikan Telor

coba bumbu instan DESAKU yg varian gulai..

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur yg murah tp enakkk dan yg pasti sehatttt....

Ikan gulai

Ikan gulai

Mak balek dari pasar cerita nya nih...

5 porsi
Gulai Mangut (tanpa santan)

Gulai Mangut (tanpa santan)

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Pingin makan gulai ayam males tetek bengek bumbunya. Jadilah pake bumbu gulai desaku. Ada sisa segenggam kemangi yg udah disiangi. Cemplungin juga. Tadaaaa

7 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong 💚

Gulai Daun Singkong 💚

7 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Menu utama lebaran biasanya opor ayam, kali ini anak2 ingin ayamnya digulai. Berhubung mamak sedang riweuh (sunda : sibuk) kesana kemari, jadi pakai bumbu instan aja yg praktis. Dan tidak lupa 'cekrek' dulu karena ingin dapat #videomasak #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Videomasak

Gulai Telur ala Emak

Gulai Telur ala Emak

Bismillah, Ikut hadir di challenge #CABEKU weekend ini dg menu simple "Gulai Telur ala Emak" yg tetap jadi favorit kami sekeluarga, soalnya krn masih edisi #DiRumahAja maka menu yg berbasis telur jadi primadona utk disajikan buat orang² tercinta , kali ini #Telur3in1 menjadi pilihan utk dikreasikan, smg resep tradisional mama saya ini bisa dicoba juga ya Moms ... Ok, let's go cooking 💝 #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_GulaiTelurAlaEmak

SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera

SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera

Kangen sama masakan mama, mau gak mau yah harus bikin sendiri dengan mengingat rasa, alhamdulillah mirip laaah.. sayur tauco ini resep mama saya dari kota JAMBI bumbunya hampir sama dari PADANG

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..

Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma

Setiap mau masak selalu telpon Ibu saya dulu di Padang, soalnya suka lupa dan ngeskip wkwk, so mendingan di save di cookpad biar ga selalu ngerepotin beliau.

70 Menit
45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)

45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)

Bismillahirrahmanirrahim Biasanya bikin sayur daun singkong sprti ini pake santen, kali ini sy coba gunakan fiber creme, untuk rasa emang beda sma yg pake santen kelapa asli ya, #PejuangGoldenApron2

Gulai Jantung Pisang Ala Dapur Tazfi

Gulai Jantung Pisang Ala Dapur Tazfi

Resep ibuku yang maknyus... Entah apa namanya, kuberi nama gulai saja, walaupun bumbunya ga gulai-gulai amat😄

Gulai ikan /gule ikan

Gulai ikan /gule ikan

Sayur Gulai Labu Siam

Sayur Gulai Labu Siam

Harus banyak2 makan sayur, pertama kali coba bikin labu siam karna ragu2 sama getahnya eh gataunya baca resep2 di cookpad jadi deeeh alhamdulillah enak banget hasilnya

3-4 porsi
Ikan pari gulai terong ungu

Ikan pari gulai terong ungu

Masakan mudah, nikmat, kesukaan keluarga

5 porsi
Gulai Nangka Muda ala Padang

Gulai Nangka Muda ala Padang

Pingin banget makan gulai nangka ala Padang, kebetulan tukang sayur lewat membawa nangka muda 2 kantong. Beli satu kantong aja, nanti dibikin gulai ditambah stok kikil yang ada di kulkas. Cari2 resep di cookpad, ketemulah resep mbak Susan Mellyani. Mohon izin merecook, mbak Susan 🙏🙏 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_ 62

Gulai Telur Padang Nikmat

Gulai Telur Padang Nikmat

43 porsi
30 menit
1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.