Hari ini saya akan berbagi resep SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kangen sama masakan mama, mau gak mau yah harus bikin sendiri dengan mengingat rasa, alhamdulillah mirip laaah.. sayur tauco ini resep mama saya dari kota JAMBI bumbunya hampir sama dari PADANG
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera:
- 1 genggam buncis / kacang panjang diiris serong tipis tipis
- Tempe ukuran kecil, potong kotak2 agak besar, goreng sebentar jgn terlalu mateng
- 1 papan biji pete belah 4
- 10-15 bh cabe hijau, iris serong tipis tipis
- 3 bh cabe rawit belah 2 *optional klo suka pedes
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Daun salam
- 1 sdm tauco
- 2 saset santan ukuran 65 ml, larutkan dengan segelas air dan bubuhkan sedikit garam (jgn terlalu kental dan jangan terlalu encer)
