Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka Muda ala Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 25, 2023

Gulai Nangka Muda ala Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Muda ala Padang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Muda ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Muda ala Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Muda ala Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Muda ala Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Muda ala Padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pingin banget makan gulai nangka ala Padang, kebetulan tukang sayur lewat membawa nangka muda 2 kantong. Beli satu kantong aja, nanti dibikin gulai ditambah stok kikil yang ada di kulkas. Cari2 resep di cookpad, ketemulah resep mbak Susan Mellyani. Mohon izin merecook, mbak Susan πŸ™πŸ™ #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_ 62

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda ala Padang:

  1. 250 gr nangka muda
  2. 250 gr kikil yang sudah direbus
  3. 550 ml santan
  4. 2 lb daun jeruk
  5. 2 lb daun salam
  6. 1 lb daun kunyit
  7. 1 batang sereh yg dimemarkan
  8. Bumbu halus
  9. 8 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 10 biji cabai merah
  16. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda ala Padang

1
Haluskan bumbu, tumis hingga benar2 matang, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan sereh. Saya tidak pakai daun kunyit karena tidak punya.
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 1
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 1
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 1
2
Masukkan kikil, tambahkan nangka muda. Aduk hingga nangka layu.
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 2
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 2
3
Masukkan santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dengan api kecil hingga nangka dan kikil empuk. Jika kuah menyusut dan blm empuk, bisa ditambahkan air panas. Test rasa, sajikan.
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 3
Gulai Nangka Muda ala Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kuning Ikan Kembung

Gulai Kuning Ikan Kembung

Taragak plg kampuang tapi terhalang corona + no hepeng..🀣🀣 rindu masakan kampung halaman, jadilah hari ini masak ikan gulai kuning.. asyem2 syegerrr... td di pasar niat nya mau beli kerapu merah atau kakap merah tp ga ada, ya udin deh pake ilan kembung aja, tetep enak kok.. Resep asli kami urang Ulakan..

4 porsi
30 menit
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai tahu dan kacang panjang

Gulai tahu dan kacang panjang

dapet sharing resep dr temen pas coba bikin rasanya enak, anak ku lahap bgt makan nya.

3 porsi
45 menit
Gulai kepala sapi (pake bumbu praktis)

Gulai kepala sapi (pake bumbu praktis)

Saya baru belajar masak, dan suka masak pake bumbu praktis πŸ˜†πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Ada stock daun singkong,telor dan tahu Jd lah buat gulai ini🀭☺️

8porsi
Gule Udang

Gule Udang

Pagi2 suami minta dimasakin gule udang katanya rindu masakan kampung,, efek gk bisa mudik.

5 Porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama kali masak dengan mengandalkan cookpad. Ini resep untuk makan berdua

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Met sore manteman.... Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya πŸ’ͺ Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..?? Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? πŸ€” Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

39. Gulai Rempah Ikan Nila

39. Gulai Rempah Ikan Nila

Baru selesai masak langsung tulis di cookpad 😊

Ayam Kampung Gulai

Ayam Kampung Gulai

Simple dan enak. Jd bikin resep ini krn mau bonus dr cookpad. Hihihi semoga semoga dengan ikut #BancakanOnlineBarengCookpad aku dapat bonus #eBook

Ikan gulai kuning

Ikan gulai kuning

Ada 6potong ikan di kulkas bingung mau diapain akhirnya buat ini aja campur tahu biar lebih banyak πŸ˜‹

Gulai ayam ala anak kos

Gulai ayam ala anak kos

Hallo teman"... saya nopi anak perantau di tanah minangπŸ˜„. Berawal karna saya dan temn di kos rindu makan gulai buatan rumah.. dan yah!! Kami memutuskan buat gulai sendiri, hitung" bisa ngobatin rasa kangen, terjamin dan hemat 🀣..

9 porsi
1H 20 m
88. Gulai Telur Daun Ubi

88. Gulai Telur Daun Ubi

#DirumahAja

40 menit
Gulai Telor dan Tahu

Gulai Telor dan Tahu

Masakan simpel dan sederhana πŸ₯°

Gulai daging sapi super lezat

Gulai daging sapi super lezat

Puasa sudah beberapa hari terlewati, gulai daging sapi bisa jadi pilihan menu berbuka puasa ataupun sahur. Dan menu inipun biasanya jadi menu andalan ketika hari raya lebaran. Nah boleh deh dicobain resepnya, dijamin rasanya super lezat endolita, jangan lupa kalau sudah buat, posting hasil masakannya ya 😁 Aku buat ga pedas biar bisa dimakan sama anakku. Nah kalau buibu mau pedas, bisa deh ditambahkan cabe rawit merah mau dihaluskan ataupun bisa dicemplungin utuh aja. Waah pokoknya enak deh gulai daging sapinya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Cek resepnya dibawah sini yaaa