Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan ala2 RM Padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan ala2 RM Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan ala2 RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan ala2 RM Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan ala2 RM Padang yaitu 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai ikan ala2 RM Padang diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan ala2 RM Padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan ala2 RM Padang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sejak PSBB kangen banget makan di RM padang. Sy dan suami orang rumahan banget, gk suka nongkrong2, tapi kl nongkrong nikmatin buffet di RM Padang, beeuuhhh... kali ini bikin salah satu menu di RM Padang, gulai ikan, cuma dimasaknya sampai kuah santannya nyusut lama banget, lumayan lah untuk bikin anak2 bolak-balik nanya, udah waktunya berbuka belum ??
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan ala2 RM Padang:
- Bahan Halus
- 1 . 2 Sdm Bumbu dasar kuning, kalau gak ada ini dia bahannya
- Bumbu dasar kuning blender halus
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit
- 6 siung bawang putih
- Ukuran 2 jari telunjuk lengkuas
- Sereh ambil yg putihnya iris2 halus sebelum diblender
- 1 sendok makan bumbu dasar merah
- Bumbu dasar merah (cabe giling merah jg bisa)
- 6 buah cabe besar buang biji
- 4 buah cabe keriting
- 4 cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Komposisi bisa disesuaikan sesuai selera pedas masing2
- Bahan tambahan
- 5 ekor ikan kembung (bisa diganti sesuai selera)
- 200 ml santan encer
- 300 ml santan kental
- Daun jeruk
- Asam kandis, gak disemua kota ada asam ini ya
- Tapi rasanya asam kandis ini mempengaruhi kenikmatan banget 😂
- Selembar daun kunyit
- secukupnya Garam gula kaldu jamur
