Cara Gampang Menyiapkan Gulai tongkoll yang Lezat

Dipos pada May 27, 2022

Gulai tongkoll

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai tongkoll yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai tongkoll yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tongkoll, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkoll ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai tongkoll biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai tongkoll diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tongkoll oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tongkoll memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkoll:

  1. 1/4 kg ikan tongkol segar
  2. 1 ruas lengkus
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 btg sereh
  6. 1 bks royco (optional)
  7. 1 bks santan instan
  8. 1 bks lada bubuk
  9. bumbu halus:
  10. 10 siung bamer
  11. 2 siung baput
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. sesuai selera cabe rawit
  16. secukupnya garam,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkoll

1
Siapkan bumbu,cuci bersih
Gulai tongkoll - Step 1
2
Ulek bumbu halus bisa diblender maupun manual,,,laos dan sereh digeprek aja
Gulai tongkoll - Step 2
3
Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera
Gulai tongkoll - Step 3
4
Goreng ikan tongkol 1/2 matang saja jng terlalu kering
Gulai tongkoll - Step 4
5
Angkat ikan tongkol dan sisihkan
Gulai tongkoll - Step 5
6
Tumis bumbu,sereh,laos,daun jeruk,daun salam hingga harum
Gulai tongkoll - Step 6
7
Tambahkan air masak hingga mendidih
Gulai tongkoll - Step 7
8
Setelah mendidih masukan ikan tongkol
Gulai tongkoll - Step 8
9
Masukan lada bubuk,royco,garam,penyedap (bila suka),,sambil sesekali tes rasa
Gulai tongkoll - Step 9
10
Larutkan santan dng 200 ml air hangat
Gulai tongkoll - Step 10
11
Tuang santan sambil diaduk2 agar santan tdk pecah
Gulai tongkoll - Step 11
12
Gulai tongkol siap disajikan bersama nasi hangat plus krupuk
Gulai tongkoll - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Terong ala Ephine

Gulai Terong ala Ephine

Hari ini enaknya makan gulai terong campur ikan asin... Wuishhh mantel... #cooking #withmother#delicious#yummy#gulai#terong bulat#ikanasin

4 porsi
30-45 menit
Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

Gulai Kepala Kakap Pete

Gulai Kepala Kakap Pete

suami suka banget makan kepala kakap. kalo beli yg mateng kan mahal. akhirnya beli dh kepala kakap yg mentahnya dan coba2 masak sendiri satu kepala cukup untuk satu keluarga .....

5 porsi
45 menit
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Resep ini telah pernah saya ikut lombakan dalam acara fun cooking dengan tema masakan minang

2 orang
30 menit
Gulai masam kampong

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Gulai masin khas sumatra barat

Gulai masin khas sumatra barat

Eitsss,jangan salah sangka dulu ya, klo rasanya masin(asin).saya pun tidak mengetahui kenapa namanya gulai masin padahal rasanya tu gurih bngt,ini resep saya dapat dari orang tua saya .silahkan dicoba ya bun,saya yakin pasti ketagihan.

20 menit
Gulai Udang Daun Singkong

Gulai Udang Daun Singkong

27 Januari 2019 Resep ketiga untuk memenuhi Golden Apron Challenge, kali ini resep masakan yaaa. Mohon maaf saya cuma bisa posting 1 resep seminggu, gpp kan ya Admin? Hehehe Udang adalah salah satu makanan favorit semua personil di rumah, mau dimasak bumbu apa aja pasti laris manis & jadi rebutan. Tapi kemaren pas ke pasar dapet udangnya kecil-kecil, kata suami kalo kecil-kecil mending dimasak gulai aja. Langsung keingetan deh sama resepnya Mba Icha Irawan idola saya yang udah sejak lama disimpan tapi belum juga di eksekusi, hehehe... Untuk takaran bumbunya saya modifikasi sedikit, tapi alhamdulillah hasilnya enak, udang & daun singkongnya juga empuk. Pas mateng langsung diserbu buat lauk makan siang hari ini, suami & anak-anak juga pada bilang enaaakkk. Kayaknya ini bakal jadi resep udang yang bakal sering dieksekusi selain udang balado deh, hehehe... Cobain yuk moms... #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Tau daun singkong kan buns, coba yuk resep dari @mamarara beneran masaknya simple tapi rasanya enakkk,, terima kasih @mamarara #Gulaidaunsingkong #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaRara #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Lembuuuttt daging ikannya,,,

4 porsi
30 menit
Gulai ikan gabus padang

Gulai ikan gabus padang

#Pekan-Padang#mingguke11#cookpadcommunitypondokgede#cookpadindonesia#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Gulai Ikan Tongkol Pedas

Gulai Ikan Tongkol Pedas

Aku lagi pengen makan makanan padang yang bersantan kental dan pedas. Kalau beli di rumah makan padang, nggak seru donk ya. Jadinya aku buat sendiri. Icip icip yuk..!! #MariMengolahIkan

8 porsi
20 menit
Gulai teri daun singkong

Gulai teri daun singkong

Dikasih daun singkong dr temen,,tp udah frezeran,,makanya warnanya ngk ijo lg,,maklum hidup dirantau,susah nyari yg seger2 ,apalagi tinggl diperkotaan ,,mkin susah nyarinya,,ya alternatifnya pke yg udah difrezer

Gulai kepala ikan makyuss

Gulai kepala ikan makyuss

"My husband fave.." Iseng iseng cobain masak gulai kepala ikan, Alhamdulillah, orang serumah pada suka...

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya😅)

Gulai nenas

Gulai nenas

Selain dijadiin rujak nenas enak juga dijadikan gulai dengan rasa pedas manis dengan sedikit asam sangat pas dijadikan menu di meja makan.

Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ayoo bunda di coba😍 #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3