Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Ceker yang Enak

Name: Gulai Nangka Ceker
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 buah nangka muda (500 gram); 150 gram ceker,rebus; 600 ml santan; 400 ml air; secukupnya Minyak; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Bumbu halus:; 7 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; Rempah:; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 Batang serai,memarkan

Dipos pada February 3, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Ceker yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Nangka Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Nangka Ceker yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Nangka Ceker diperkirakan sekitar 50 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Ceker sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Nangka Ceker memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Boleh dikatakan gag pernah masak ini. Tapi berhubung di bagi lontong sm teman,gulainya gag ada. Stok sayuran di kulkas juga abis. Pas liat di belakang rumah ada nangka muda, alhasil ini aja jd gulainya... Emak cuma modal kelapa 🤣.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Ceker:

1/2 buah nangka muda (500 gram)
150 gram ceker,rebus
600 ml santan
400 ml air
secukupnya Minyak
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu halus:
7 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit
Rempah:
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 Batang serai,memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Ceker

Blender halus bumbu kemudian tumis bersama daunan rempah hingga harum

Tambahkan nangka yang sudah dipotong dan dicuci bersih,aduk rata,kemudian tambahkan air

Masak hingga mendidih kemudian matikan api, tutup panci 30 menit

Masak lagi nangka hingga mendidih,kemudian tambahkan santan

Tambahkan garam, kaldu bubuk,ketumbar,lalu tambahkan ceker yg sudah di rebus terlebih dahulu. Masak hingga matang

Sajikan sebagai sayur atau jadi kuah lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gulai Kakap mpasi 9+

Gulai Daun Singkong

Saat #dirumahaja terus sampe pusing mau masak apalagi. Nyobain ngerecook resepnya mba Susan Mellyani aja deh. Alhamdulillah enak tapi next cabe mesti lebih banyak biar lebih pedas.

Banyak

60 menit

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang

Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan

Bikin lauk buat buka puasa. Pertama kali nyobain masak jantung pisang. Dan ngerasa bahagia karena enak 😂

Gule daging sapi

Akhirnya kangen makan gule sudah terobati 🤗😁 Source : noy asmarayudha

8. Tahu Selimut Bumbu Gule

Tahu itu selalu ada di kulkas, sayangnya Pukhpukh gak suka kalo wujudnya masih tahu, jadi hrs berubah bentuk dan berbumbu. Jadi harus kreatif biar si kecil mau makan tahu 😁 Tahu Selimut Bumbu Gule ini enak buat cemilan enak buat lauk juga loh.. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai daun singkong

Salah satu masakan yg saya suka, ingat masa-masa ketika di rumah Klaten.

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Ada stock daun singkong,telor dan tahu Jd lah buat gulai ini🤭☺️

8porsi

Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan)

Di kampung saya, gulai ini biasa disajikan sebagai menu utama saat hajatan (kendurian). Mungkin utk menghemat, jadi dalam penyajiannya ditambahkan kubis rebus. Disajikan selalu bersama kerupuk udang dan sambal tomat matang yang manis pedas. Resep ini saya dapat dari ibu saya di kampung, dgn penyesuaian di sana-sini. Bagi saya, gulai ini menjadi obat kangen dengan kampung halaman. #CABEKU #ayaminlopwityu

Gulai Cumi

Gulai Otak Padang

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba 😋. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi 😅. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..😄 tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai kacang merah

Gulai Daun Singkong + Terong

Daun Singkong gulai? Langsung nelen ludah🤤 Dicampur dengan terong, dimakan bersama dengan nasi hangat dan hekeng goreng chrispy pakai sambel kecap, sunggguhhh nikmatt yang tiada tara. Kalau teman saya bilang ini daun surga😅sampai saya lupa kalau saya ini anak kost😂Thanks God untuk kenikmatan ini🤎 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang

Gulai ikan salai (ikan asap)

20'07'2020 Bismillaah,,, Recook resep gulai ikan salai,,, resepnya mirip banget sama masakan kaka saya,,, enaak dan ngengenin rasanya,,, Source Yora Meta Leonelsi Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah #PejuangGoldenApron2

Gulai putih daun Kelor

#silaturahmirecook Sudah lama dengar daun kelor bisa dimakan, tapi baru kali ini eksekusi nya karna baru ada yg ngasih 😁. Kali ini coba masak gulai putih dicampur potongan ayam kecil2. Rasanya sama kayak bayam. Cobain yukz. Resep ini tanpa takaran ya bunda, jadi bisa ditakar sesukanya saja.

15 menit

Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang

Setelah ke Bali sekarang #AgenRahasiaKeSumatra . Disini banyak sekali masakan khas Nusantara yg enak enak dan pengen di recook . Salah satu masakannya yaitu gulai ikan mujaer goreng khas Padang yg sy recook resepnya mbk @Rianti Akin . Hmmm enak banget mbk cucok dan pastinya pengen masak lagi . Kuah santannya maknyoos . Apabila ada kesempatan sy pengen sekali masak sate padang karena kuah sate nya yg khas banget jadi bikin lupa diet 🤭 #Leeminho #AgenRahasiaKeSumatra #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

2 porsi

Gulai kari daging sapi

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

4-6 porsi

2 jam

Ayam Kampung Gulai

Biasanya kalau di rumah Mama udah disediain makanan enak, tapi kali ini aku disuruh masak dirumah Mama. Bukan untuk pertama kali nya sih, tapi untuk perdana foto2 makanan dirumah Mama. 😜😜 Walaupun masak dirumah Mama, tetap selera ku yg jadi patokan nya eh bukan aku tapi anak gadis ku, Bintang hehehe Tanpa pedas dan MSG tentunya. Rempah2 always 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai