Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai tahu terong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai tahu terong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tahu terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tahu terong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tahu terong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai tahu terong memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tiap pagi suka bingung mau masak apa, nanya pak suami, beliau suka nyuruh coba masak yang antimainstream π dan kali ini beliau mintanya tahu, pengen tahu, tapi dibikin kuah, karna kemarin habis bikin gulai ayam, tercetus lah "Coba bikin gulai tapi pakai tahu" dan karna dikulkas ada stok terong dikit ya digabungin lah mereka, mari eksekusi... #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu terong:
- 10 buah tahu putih
- 1 buah terong
- Bumbu pelengkap
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg Sereh digeprek
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 5 buah cabe kering
- 1 ruas kunyit
- 5 buah kemiri / keminting
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- Santan
- 300 gr Kelapa parut
- 100 ml air panas