Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam khas padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai ayam khas padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam khas padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam khas padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam khas padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Teman ketupan buat lebaran ..baru nyoba resep nya ..beneran mantepp ini ini resep dr @niken indriati..makasih buat resep nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas padang:
- 1-2 kg ayam (aku ayam nya di goreng terlebih dahulu)
- 1 lembar daun kunyit
- Beberapa lembar daun jeruk(sobek2)
- 1 batang serai
- Lengkuas secukupnya (memarkan)
- secukupnya Gula merah
- 3 cm Kayu manis
- 400 ml santan
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- Kunyit secukupnnya
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 2-3 cm jahe
- secukupnya Garam
- Gula pasir secukupnnya
