Bagaimana Menyiapkan Gulai Telur Ikan Lele yang Anti Gagal

Dipos pada March 2, 2023

Gulai Telur Ikan Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Ikan Lele yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Telur Ikan Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Telur Ikan Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Telur Ikan Lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Telur Ikan Lele sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Telur Ikan Lele memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah, Cari resep telur ikan lele gak ketemu, adanya telur ikan lain. Ini recook dari resep gulai telur ikan punya Mba Ridha Deayu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Ikan Lele:

  1. 1/2 kg telur lele
  2. Bumbu Halus
  3. 5 butir bawang merah
  4. 6 butir bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 1 ruas jahe
  11. Secukupnya lengkuas
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula merah
  17. Secukupnya santan kara
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Ikan Lele

1
Cuci telur lele sampai bersih dan darahnya hilang. Lumuri dgn jeruk nipis kemudian diamkan ±15 menit.
2
Setelah ± 15 menit, cuci bersih telur lele.
3
Didihkan air dan masukkan telur lele. Hati-hati jangan sampai kulitnya sobek. Masak ± 20 menit atau sampai mengeras kemudian tiriskan dan potong2 sesuai selera.
4
Tumis bumbu halus bersama jahe geprek, lengkuas, sereh geprek, dan daun jeruk. Setelah baunya harum, masukkan santan dan tambahkan air.
5
Setelah mendidih masukkan telur lele yang sudah dipotong kecil2.
6
Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
7
Gulai telur lele siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

#pejuanggoldenapron3

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Haiiiiiii udah lama nihh ga upload 😁😊 Yukkk di coba resep simple ini 😃

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang
Gulai nangka belulang kaur bengkulu

Gulai nangka belulang kaur bengkulu

Gulai nangka ini dimasak dg belulang kulit sapi yg dikeringkan dan direndang dg pasir menghasilkan olahan kulit sapi yg maknyus dimasak dg campuran aneka sayur saiya memasak belulang ini dg campuran nangka muda

6porsi
Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Menu ini hasil recook resep sahabat saya. Resep asli untuk kepala kakap. Tapi saya suka ganti dengan ikan lain. Rasanya mantaapp.. suami dan papa saya yang penggemar masakan Padang suka dengan olahan ini. Silahkan dicobaa 🤗

6 porsi
Gulai Daun Ubi Tongkol

Gulai Daun Ubi Tongkol

Ini kangen banget masakan mamake seharusnya ditumbuk tapi ga ada alu, jadinya di bejek bejek pake tangan sampai daun ubi/daun singkong agak lembut..ini biasanya dicampur sama udang atau ikan, di makan barang nasi wahh tamboo terus. Ini daun ubinya hasil petik depan halaman rumah. Saya disini pakai daun ubi bentuknya kayak difoto,lupa namanya daun ubi jenis apa.hehehe #PejuangGoldenApron3 #Ubitumbuk

1 porsi
15 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Tadi waktu bersihkan kebun di pohon pisangnya ada jantung pisang. Akhirnya langsung kepikiran deh untuk menu buka puasa dan jadi 😍 #FestivalRamadanCookpad #Dirumahaja

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
68. Gulai kambing

68. Gulai kambing

Masih dalam hari raya iedul adha... setor gulai kambing untuk ikutan#bancakanonlinebarengcookpad agar bisa dapetin#ebook #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #01082020

Gulai kuning kakap

Gulai kuning kakap

Ini masakan padang ya mam.😊

Gulai usus

Gulai usus

Salah satu makanan yang gak sehat wkwkwk,tapi sekali2 boleh yaa... #PejuangGoldenApron3 #menujerohandita💕

Gulai Kambing 🐐

Gulai Kambing 🐐

Lebaran idul adha tahun ini terasa berbeda dg lebaran idul adha tahun kemarin, yaa... Lebaran ditangaj pandemi yg mengharuskan kita harus menjaga keberaihan,,, eh... Ra nyambung 😆😆 intina mah emak dapet daging kambing mau di olah jadi gulai gituuuu... ini resep dari mbak TINTIN RAYNER. Dan masakkan ini buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen dapet #VideoMasak Source: Tintin Rayner #week9 #PejuangGoldenApron3 #cabeku #berbagiresepituindah

6 porsi
1,5 jam
Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

Gulai Ikan Sale Labu kuning

Gulai Ikan Sale Labu kuning

Masakan ini, biasanya ada di kampung kita di Tanah Karo SUMUT, kl dulu blom ada kulkas, ikan diasap diatas perapian agar tidak busuk, kl udah kering biasanya digulai bersama labu, daun ubi, terong hijau dll #PejuangGoldenApron3 #week3

6 porsi
30 menit