Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1 ekor Ayam Broiler
1 lembar Daun Kunyit
3 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
2 batang Sereh
1 sachet Santan Kara
1/4 bulat Gula Merah
2 sdm Kental Manis Putih
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Sedikit Cuka
Secukupnya Air Putih
Bumbu Halus
4 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
6 buah Cabai Merah Keriting
4 buah Cabai Burung
2 cm Kunyit
1 cm Jahe
1 cm Lengkuas
3 butir Kemiri
1 sdm Ketumbar
1 sdt Merica
Sedikit Pala
Sedikit Air Putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

Siapkan bahan-bahan diatas. Potong ayam lalu cuci hingga bersih dan beri sedikit cuka. Diamkan kurang lebih 10 menit.

Cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit.

Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.

Siapkan bumbu halus lalu blender hingga halus.

Siapkan daun salam jeruk kunyit. Geprek batang sereh. Cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan daun salam jeruk kunyit dan sereh. Aduk rata hingga tercium aroma sedap.

Tambahkan air kurang lebih 3 gelas. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Tambahkan air jika perlu agar ayam terendam dan bumbu bisa menyerap merata.

Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Koreksi rasa.

Tambahkan santan dan kental manis. Koreksi rasa.

Diamkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Gulai ayam siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Lontong Gulai Tauco

Menu wajib tiap lebaran di Padang 😋

Gulai Ikan Kembung

Menu hari ini Sesuai dengan Mealplan yang telah du buat 🌵 Gulai ikan 🌵 Tumis sawi putih 🌵 Bakwan jagung 🌵 Sambal Mau berbagi resep gulai ikan nya ya 😁😁 Semoga bermanfaat 💞💞💞

Gulai ayam fibercreme

Gulai Telur Ceplok & Tahu

Ikut Chalenge Weekend dengan belanja 15 Ribu..... #WeekendChalenge

1 Porsi

Gulai Udang khas Aceh

#berburucelemekemas #resolusi2019 Resep dari mertua di simpen disini buat arsip khusus masakan khas Aceh. Rasa nya enak dan salah satu masakan kesukaan keluarga, yuk dicoba 🥰 Untuk keto warriors skip aja pemakaian kentang nya ya.. bisa diganti dengan labu parang atau labu air .

Gulai Daun Singkong

Setelah bertahun-tahun, baru hari ini lagi Mamak masak sayur daun singkong. Entah kenapa bawaannya malas saja setiap mau masak daun singkong. Tapi hari ini, Mamak lagi ingin daun singkong santan, jadi cepat - cepat langsung masak sebelum pergi ke kantor.

Gulai ayam

Selamat pagii... Pagi-pagi sepertinya seru kalau disajikan lauk dengan penampakan bikin ngeces dan tentunya rasanya favorit keluarga gini ya. Kali aja bisa jadi ide variasi menu andalan

Gulai telur ceplok mix tahu & daun mangkok

disaat seperti ini d kulkas pasti dpenuhi'a telur ke telur iia mom🤭biar g bosen masak telur bgtu" za yuk ah coba resep gulai telor'a #FestivalRamadanCookpad

Gulai Nangka

Udah lama ga masak nangka muda. Paling suka gulai nangka sama ayam kampung wah enak banget. Cuma ada nangka jd ini aja yg digulai. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu_ ke6

Gulai hati ayam kentang wortel 💖

Iseng bikin gulai hati ayam di mix sama kentang wortel , dari pada di sambel terus hati ayam sama kentang nya wkwk , di bikin gini juga pasti bikin nambah2 terus 🤣

45 mnt