Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Mamak-ku yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka Mamak-ku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Mamak-ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Mamak-ku bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Nangka Mamak-ku sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Mamak-ku dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka Mamak-ku memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bismillah. Ini gulai nangka favorit keluarga ku dari zaman aku kecil. Dulu waktu mondok di jogja yg paling dirindukan adalah gulai nangka ini. Mamak biasanya masak sekuali besar yg biasa dipakai untuk hajatan, itu sama keluargaku yg cuma 6 orang bisa habis dalam sehari saking nikmatnya masyaAllah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Mamak-ku:
- Nangka 1/2 kg yg sudah dipotong-potong
- Ayam 1/4 kg ungkep dan buang airnya
- Bumbu halus;
- 10 biji Cabe
- Bawang putih 3, bawang merah 4
- sedikit Kunyit
- 1/2 sendok Ketumbar
- Lengkuas 2 ruas jari. Geprek
- Sereh/serai 1 batang sedang di potong jd 3
- 5 lembar Daun salam
- 1 gelas Santan
