Bagaimana Membuat Gulai kepala ikan tuna yang Lezat Sekali

Dipos pada January 18, 2023

Gulai kepala ikan tuna

Bagaimana membuat Gulai kepala ikan tuna yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kepala ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan tuna di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kepala ikan tuna yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala ikan tuna sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan tuna memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tuna:

  1. sekitar 400gr ikan tuna (saya bagian kepala dan 2 potong badan)
  2. kacang panjang
  3. 2 batang serai
  4. jeruk nipis
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 tomat hijau
  8. 1 bks santan uk 65ml
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. timun untuk lalapan
  13. bumbu halus :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 4 bh cabe merah besar, bs ditambah rawit kl suka pedas
  17. 2 bh kemiri
  18. seruas kunyit
  19. seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan tuna

1
Siapkan semua bahan, kucuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt spy amisnya hilang
Gulai kepala ikan tuna - Step 1
2
Cuci bersih semua bumbu2, iris2 bumbu halus sblm di blender.
Gulai kepala ikan tuna - Step 2
3
Blender sampai halus bumbunya, kemudian tomat, daun jeruk diiris, hilangkan tulang daunnya.geprek serai
Gulai kepala ikan tuna - Step 3
4
Siapkan wajan, beri sedikit margarin.tumis bumbu halus yg sudah di blender, masukkan serai, salam, daun jeruk
Gulai kepala ikan tuna - Step 4
5
Kl sudah harum, tambahkan air sekitar 2 gelas, tunggu sampai mendidih, masukkan kacang panjang.tunggu bbrp saat, masukkan garam, gula, kaldu jamur, santan, aduk2 sampai merata
Gulai kepala ikan tuna - Step 5
6
Terakhir masukkan ikan, pastikan kuah bisa merendam ikan, spy bumbu meresap.kucuri sedikit jeruk nipis spy kuahnya segar. cukup dibalik sekali ya moms, tunggu sampai mendidih.matikan kompor.
Gulai kepala ikan tuna - Step 6
7
Gulai kepala ikan tuna siap dihidangkan dg nasi hangat dan timun sbg lalap, atau kerupuk 😁
Gulai kepala ikan tuna - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur & Tempe

Gulai Telur & Tempe

Ceritanya tu manfaatin bahan & bumbu yang ada, karena penjual sayurnya tutup jadi pengen bikin gulai. Ya begini lah, dari tampilannya kurang menarik tapi dari rasa mah josss. #dirumahaja

4 porsi
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🀀🀀 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. πŸ™„ . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
426. Gulai Kol Kacang Panjang

426. Gulai Kol Kacang Panjang

Resep asli namanya Gulai Kapau Khas Bukittinggi karena banyak bahan di skip alhasil ganti nama aja ya Saya pakai bahan apa aja yang ada di rumah Kacang panjang masih banyak sekali di kulkas dan masih ada kol juga lumayan banyak Alhasil buatlah Gulai Kol khas RM Kapau nih Rasanya sih khas ya, cuman sayangnya warnanya nda ada merahnya gitu Efek tak pakai bahan yang lengkap nih, tapi saya recooknya pakai resep dapur ade Yuk yang mau coba nanti cek aja di resep awal ini ya https://cookpad.com/id/resep/14222918-gulai-kapau-khas-bukittinggi?invite_token=QddNQu3YAxgHhNGYS1VN8ugt&shared_at=1612960199 Source Beranda Aqlan, dapur ade #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week37

Gulai Rebung Bumbu Merah

Gulai Rebung Bumbu Merah

Rutinitas saya sebagai seorang guru di sebuah Madrasah Aliyah yang setiap hari bertemu dengan siswa-siswi unik, lucu dan luar biasa untuk sementara harus terhenti. Kebijakan pemerintah memberlakukan work from home membuat saya bisa berlama-lama di dapur? Tidak juga! πŸ˜‚ Begitu banyak tugas dari sekolah yang mewajibkan guru membimbing dan memantau siswanya agar kegiatan belajar di rumah dapat berjalan dengan lancar. Siswa yang awalnya bersemangat karena bisa libur lama ternyata kewalahan juga πŸ˜†

15 menit
Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pasπŸ˜‹

Gule Kambing

Gule Kambing

Udah lama ga makan kambing, mau ke luar makan di tempat masih blm berani jd lah buat sendiri di rumah.... Masa pandemi emang bikin kita jd belajar hal baru..... Yuuk marii kita masak gulee kambing... 🐏

Β± 1 jam
Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Di saat dikulkas gak ada stok makanan lain selain telur. N kita bosen dgn masakan telur yg biasa2 aja. Akhirnya jadilah masakan ini. masaknya gampang dan anak2 juga pasti suka.. 🍲😍

4 porsi
35menit
Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka. Selamat mencoba

4 orang
20 menit
Gulai Jengkol Telur

Gulai Jengkol Telur

Yang suka santan-santanan dan jengkol-jengkolan campur jg telur-teluran .... Boleh dicoba lg resep biasa ini ... Telur bisa di ganti daging, tetelan, ceker, dan lain2 (suka suka 🀭)

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Bosen dengan ayam goreng terus yang ngikutin kesukaannya krucil, coba2 dibuat gulai, trnyata mereka juga sukaπŸ₯° Yuk langsung dicoba ajaπŸ™ Resep dari mba Brilly Mahesti #RememberGenkPeDa_Dapurilly https://cookpad.com/id/resep/14193790-ayam-gulai?invite_token=8ubpoACfJYJNe8ebnVm3pPos&shared_at=1612771138 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai ikan Nila

Gulai ikan Nila

5 org
35 menit
Gulai Ati Ayam Tahu

Gulai Ati Ayam Tahu

Assalamualaikum.. Lagi doyan makanan yg berlemak cz seminggu kmren q hnya makan yg bening2 krn lambung kalinya kembali berlemak hahahah. #Cookpadcommunity_bekasi

3 orang
25 menit
77. Gulai Udang Tahu

77. Gulai Udang Tahu

Selasa 27 Oktober 2020 Bismillah... Cukup lama sudah tidak makan masakan yang pakai santan dan pedas. Buka Cookpad, saya terinspirasi dengan resepnya mbak #Marisa Hutagaol. Karena bahan dasarnya sesuai stock yang saya punya. Mohon maaf bumbunya saya modif sesuai dengan stock yang ada ya mbak. Terima kasih mbak resepnya sudah jadi bahan inspirasi buat saya. Gulainya enak buanget..... Bikin lupa diet loh.. dan pak Su suka Source : Marisa Hutagaol #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityKalTeng #CookpadCommunity_id_Borneo

4 orang
30 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Paksu tetiba pengen gulai cincang dan dia pengen ngetes kemampuan masak istrinya sudah sampe level mana πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Langsung cuss pesen bahan bahannya ke tukang sayur, langsung eksekusi. Ini pertama kali masak masakan padang begini, rasanya? Uenaaaaakkk banget 😍 Cuss ke resep yaa.. Masak ini sebenarnya sudah 2 minggu yang lalu tapi baru posting sekarang 😁

4 porsi
Lontong Gulai Campur

Lontong Gulai Campur

(Kamis, 18 Februari 2021) Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong. Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet 😁. Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.

Gulai telur ikan kakap

Gulai telur ikan kakap

Enak loh masakan ini... selain itu juga sehat, mengandung kolestrol baik hdl, omega 3 dll. Tapi klu salah menanganinya terasa agak amis

Gulai Usus Isi/Tambusu

Gulai Usus Isi/Tambusu

Gara-gara lihat banyak yang makan di youtube jadi ngiler πŸ˜…, akhirnya nyoba buat sendiri 😊