Bagaimana membuat Gulai jengkol pucuk ubi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai jengkol pucuk ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jengkol pucuk ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jengkol pucuk ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai jengkol pucuk ubi biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jengkol pucuk ubi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai jengkol pucuk ubi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Cuaca dingin penambah selera makan untuk berbuka puasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol pucuk ubi:
- 20 keping Jengkol tua sudah di rebus
- secukupnya Pucuk ubi
- 1 genggam Teri kecil
- Rimbang 1 genggam (opsional)
- 300 ml Santan
- Bumbu halus :
- 5 buah Cabe merah
- 10 buah Cabe rawit
- 6 buah Bawang merah
- 6 buah Bawang putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- secukupnya Ketumbar
- Garam
- Gula
- Pelengkap :
- 1 batang Serai
- Bawang goreng