Bagaimana membuat Gulai tetelan sapi + telur yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai tetelan sapi + telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tetelan sapi + telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tetelan sapi + telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai tetelan sapi + telur kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tetelan sapi + telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tetelan sapi + telur memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tadinya suami ingin dimasakin bikin gulai babat karena babat lagi susah dicari akhirnya pakai tetelan sapi.. Ternyata tetep mantul rasanya sampai ludes ingin dimasakin lagi 😍 bahagia istri ketika suami lahap makan nambah lagi dan lagi hihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tetelan sapi + telur:

1. Bahan dasar
2. 250 gr tetelan sapi
3. 6 butir Telur
4. 1 bungkus Santan / Kara
5. Bumbu halus
6. 7 siung Bawang merah
7. 5 siung Bawang putih
8. 1 biji Kemiri
9. Sereh 1 biji digeprek
10. Jahe 1 ruas digeprek
11. 1 ruas Kunyit
12. Laos/lengkuas 1 ruas digeprek
13. Kayu manis sejempol dikit aja
14. 3 Daun salam
15. 3 Daun jeruk
16. 1 sdm Ketumbar
17. Garam secukupnya 1 sdt
18. Gula pasir putih secukupnya 1 sdt
19. 1 sdt Merica bubuk ladaku
20. 5 buah Cabai rawit
21. Jeruk nipis unt rendam daging sebelum direbus
22. Bumbu pelengkap
23. Bawang merah goreng
24. Royco
25. Kecap sedikit sbg pewarna gulai
26. Air untuk merebut daging

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tetelan sapi + telur

1

Siapkan bahan bumbu.. Rendam daging sebelum direbus sekitar 1 jam dengan jeruk nipis

2

Rebus tetelan daging sapi 250 gr dg air sekitar 3 liter sekitar 30 menit atau sampai empuk..

3

Rebus telur beda tempat rebusan

4

Rebusan tetelan daging.. Angkat daging dan potong daging.. Sisihkan air Rebusan daging sebagai kaldu unt gulai..

5

Telur rebus matang dikupas kulitnya

6

Dihaluskan bumbu diuleg (Bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar gula garam, kunyit, kayu manis) kmd geprek jahe, laos, sereh

7

Tumis bumbu2 tersebut sampai bau harum dan matang kemudian masukkan air Rebusan daging tadi (kaldu) tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daging + telur dan masukkan Kara/santan

8

Tunggu sampai bumbu meresap dulu tambah kan kecap 1 sdm dan tambahkan royco secukupnya.. Cek rasa..