Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Kentang yang Sempurna

Name: Gulai Ayam Kentang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1 bh kentang (ukuran besar); secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula putih; 1 buah Kaldu bubuk; 120 ml santan kental; 1 bungkus indofood bumbu gulai; Bumbu yang di haluskan; 12 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 5 cm kunyit; 3 bh kemiri; Bumbu pelengkap; 4 cm lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 1 buah sereh (potong bagi 3); Bawang goreng (saya buat sendiri)

Dipos pada February 2, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kentang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Video cara masak nya saya simpan di instagram saya @resasavitriwilson dan di highlight dapur echa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1/2 kg Ayam
1 bh kentang (ukuran besar)
secukupnya Garam
secukupnya Merica
secukupnya Gula putih
1 buah Kaldu bubuk
120 ml santan kental
1 bungkus indofood bumbu gulai
Bumbu yang di haluskan
12 bh bawang merah
5 bh bawang putih
5 cm kunyit
3 bh kemiri
Bumbu pelengkap
4 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 buah sereh (potong bagi 3)
Bawang goreng (saya buat sendiri)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Siap kan semua bahan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri

Tumis bumbu halus sampai berubah warna lalu masukan bumbu pelengkap (lengkuas, sereh dan daun jeruk) setelah itu masukan bumbu gulai indofood, setelah harus beri air putih masukan ayam tunggu sampe mendidih dan ayam setengah empuk

Setelah mendidih masukan kentang, garam, merica, gula dan kaldu bubuk

Tunggu sekitar 10 menit supaya ayam dan kentang matang terlebih dahulu, baru masukan santan aduk pelan sampai mendidih,

Sesuaikan rasa dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Panggang Bumbu Gulai (pakai Teflon)

Suka tempe tapi tidak mau mengolahnya dengan banyak minyak, jadilah olahan tempe panggang ini. Harum bumbu gulai dan seledri menutupi aroma langu tempe. Sangat cocok untuk menu diet.

Ikan Nila Gulai Kuning

Efek khilap beli ikan nila dan ga nyangka kebanyakan. Jadi masak ikan berbagai jenis masakan berbahan ikan; salah satunya gulai kuning khas Padang.

Gulai putih Ikan Baung Sale

Ikan sale merupakan sejenis ikan yang di awetkan dengan cara di asapi sampai kering dan mengeluarkan aroma yang unik, wangi asap dan gak ada bau amis lagi. Ikan sale ini merupakan bahan makanan khas daerah masyarakat Mandailing. Di beberapa daerah di Indonesia juga ada ikan sale ini. Bahan baku nya merupakan ikan yang berasal dari air tawar di sungai sungai atau pun danau sekitarnya. Contohnya ikan baung, ikan jurung, ikan mas, ikan lele (biasa di sebut limbat). Sekarang ini yang banyak dijual di pasaran ya limbat sale atau lele sale, kalo ikan jenis lainnya sudah jarang dan harus beli langsung ke daerah nya. Kebetulan suami dapat oleh oleh dari famili nya di kampung yaitu ikan baung sale, wah di kota Medan jarang ada itu, ya udah saya masak gulai putih aja yang simpel, biasanya ikan sale kalo di restoran di masak gulai kuning. 😊😋 #ResepTradisionalMandailing #NewNormal

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri 😁

4 porsi

60 Menit

Gulai Otak

Masakan ini mungkin banyak ditinggalkan oleh para penggiat makanan sehat😅 .. bolehlah sesekali masak jerohan.. bagian kita2 orang tuanya kuahnya aja yaa.. dikiiitt.. ( kan kuahnya juga ada otaknya kecil2-- yaahh.. ketauan deh🤪🙈) 🤭🤫 Wes pokok e pede aja deh memasak ini🥰😋 Sapatahu dapat ganti gift tentang bahan makanan sehat yang sedang dibagi2 oleh cookpad #eBook Ensicookpadia🙋‍♀️😍😍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #eBook Friday, 31072020

3 orang

30 menit

Gulai Kepala Ikan Tuna

Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.

7 porsi

45 menit

Gulai Nangka Padang

Saya dan suami suka banget sama yg namanya masakan padang... dulu waktu masih pacaran kalau mau makan padang tinggal pergi ke warung padang langganan, sekarang kalau makan padang tinggal masak sendiri di dapur 😁 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #masakanpadang #gulainangkamuda

8 Porsi

30 Menit

Gulai ikan tongkol

Gulai Cumi Kacang Panjang

Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Gulai Panggek Ikan Kakap

Hai gaes, udah lama ni ga tulis resep lagi, punya baby memang super sibuk yg namanya masak harus karna kalo tak masak tak makan, apa lagi ini resep permintaan suami, cuman ga ada foto step bay step ya bun karna ga sempat foto, jadi cuman foto dah siap masak dah, semoga bermanfaat ya gaes cuss langsung ke resep 😉

Gule daun singkong

Pertama masak daun singkong. Enak juga ternyata🤭

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀

Lontong Gulai Tauco

Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..

263# Gulai udang telur puyuh

Emak emak itu memang harus cerdas untuk menentukan menu makan buat keluarga yang sedang #Dirumahaja lauk dan sayur dimasak dijadikan satu selain hemat bumbu hemat waktu dan tenaga xixixi sekalian ku persembahkan buat challenge #cabeku dengan tema #telur3in1

Gulai Bagar khas Minangkabau

Gulai Bagar khas minang "panaragak" pak suami yang sudah lama tidak makan gulai ini. Karena sudah mulai jarang yang memasak gulai Bagar ini. Gulai ini dimasak dengan banyak bumbu dan rempah khas Sumatera Barat.

5 porsi

2 jam

39. Gulai Tahu Kacang Panjang

Punya kacang panjang tapi aku gatau mau diolah apa. Abis browsing, baru ngeh kacang panjang kayaknya enak diolah jadi gulai. Semoga ya recook suka, ya 😋

3-4 porsi

Gulai sayur nangka

Gulai pakis terasi udang

Mudah dan murah

1 porsi

Gulai Kambing 🐐

Lebaran idul adha tahun ini terasa berbeda dg lebaran idul adha tahun kemarin, yaa... Lebaran ditangaj pandemi yg mengharuskan kita harus menjaga keberaihan,,, eh... Ra nyambung 😆😆 intina mah emak dapet daging kambing mau di olah jadi gulai gituuuu... ini resep dari mbak TINTIN RAYNER. Dan masakkan ini buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen dapet #VideoMasak Source: Tintin Rayner #week9 #PejuangGoldenApron3 #cabeku #berbagiresepituindah

6 porsi

1,5 jam

Gulai labu kuning + kacang panjang

Labu kuning dikenal sebagai VIT A lebih dr 100% . Vit C 20% dan vit E .. dan paling enak kalo di masak santen gurih apalagi pakai ikan asin❤️

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai