Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam kampung ala Medan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ayam kampung ala Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam kampung ala Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kampung ala Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam kampung ala Medan biasanya untuk 5-8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam kampung ala Medan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kampung ala Medan memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Halal ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung ala Medan:
- 1 kg ayam kampung
- Santan kental ±400ml
- Santan encer ±700ml
- 1/2 butir Kelapa parut
- Bumbu halus
- 8-10 biji Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1/2 sdm Ketumbar utuh
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/3 butir Pala utuh
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 15 biji Cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- Dedaunan pelengkap
- Serai 2 batang (bakar, memarkan, simpul)
- 5 lembar Daun salam
- 7 lembar Daun jeruk
- 4 biji Cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung ala Medan
