Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kikil yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kikil biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kikil memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klo ini request by order pak suami. Gulai kikil ini favorit dia banget dan rasanya sama dengan Kikil yang diresto Padang tapi dengan bumbu yang ga ribet karena saya campur dengan bumbu bubuk instant Gulai Padang dari Desaku. Tinggal tambah bumbu inti lainnya (bawang merah putih, cabe, kemiri, daun jeruk). Dan ini juga masakan khas yang sering tersedia saat pulkam, bedanya klo ibu saya semua bumbu komplit diulek sendiri. Klo saya pake yang simpel tapi rasa tetep sama. Ayooo klo mommies pilih yang mana???? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #mudikonline #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #gulaikikilpadang #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:
- 6 potong kikil sapi matang, rebus lagi sebentar dan tiriskan
- 1 bungkus/12.5gr Desaku Bubuk Gulai Padang
- 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus : blender
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri