Bagaimana Menyiapkan Gulai Terong Kacang Panjang Tahu yang Lezat

Dipos pada January 17, 2023

Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Terong Kacang Panjang Tahu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Terong Kacang Panjang Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong Kacang Panjang Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Terong Kacang Panjang Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Terong Kacang Panjang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Terong Kacang Panjang Tahu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Krn pulang kemalaman hbis lembur buka kulkas cm nemu bahan 3 ini aja iseng buka2 nemu resep gulai pake terong dr mb Evianti Abi pas juga kebetulan pgen makan gulai cocok daaah d jadikan makanan dgn sisa 3bahan nih d kulkas 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Kacang Panjang Tahu:

  1. 2 buah terong ungu potong²
  2. 10 kacang panjang potong²
  3. 4 buah tahu putih potong²
  4. secukupnya Udang papay
  5. 1 ruas serai geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. secukupnya Garam,gula lada, kaldu jamur
  8. secukupnya Santan kara
  9. secukupnya Air
  10. Minyak utk menumis
  11. Bahan Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. Sejempol jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 5 buah cabe (blh d skip sya tdk pakai krn bwt anak2 juga)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

1
Panaskan minyak lalu goreng tahu sbntar angkat tiriskan, goreng udang papay lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai hingga harum
2
Masukkan terong, kacang panjang aduk hingga rata kemudian masukkan santan kara dan air secukupnya lalu masukkan tahu aduk
3
Masukkan garam,gula, lada dan kaldu koreksi rasa tutup panci tggu hingga mateng dgn menggunakan api sedang.
4
Hidangkan dgn ikan goreng dan sambel mangga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

Kemarin sempat GTM, dibikinin ini kok mau, boleh dicoba mom, sbenernya mau pakai santan tapi dihabisin mbak di rumah🤣 mami ganti pakai susu eh baby L malah doyan

2x makan
30 menit
Gulai campur2 cabe ijo

Gulai campur2 cabe ijo

Gulai udang khas tebing tinggi

Gulai udang khas tebing tinggi

Resep turun temurun🥰

Tongkol basah bumbu gulai

Tongkol basah bumbu gulai

Ternyata endullll jga masak tongkol dibumbu gulai gini ,biasanya aku balado aja ala"Padang gtu tpi lagi males lagi masak yng lain bwt anak, soalnya anakku g doyan pedes. Ini jga cma pke cabe keriting merah 2 biji mngkn klw agak bnyk Tambah nendang lagi rasanya😁😋 Dan Alhamdulillah anakku suka dan hbs mknnya yeeee ....mamak seneng deh.

Gulai kakap

Gulai kakap

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes

Tanpa daun kunyit pun gulai ayam tetep enak, yuk asik asik santai kita masaknya

4 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan baung

Gulai kepala ikan baung

Ada yang suka kepala ikan yg satu ini 🙋‍♀️🌶️

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai Pedas Tahu Telur

Gulai Pedas Tahu Telur

Lagi musim hujan paling enak masak yang ada kuahnya bund apalagi kuah nya medog! Gulai bisa jadi menu andalan Gaharus pakai ayam , tahu telur juga nikmat bund.

6 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request paksuami ketika dapet daging qurban pngen dibikin gule😜 nyobain deh resep ala mama ku biar daging kambing nya ga bau prengus.. Alhamdulilah enak bgtt plus ga bau kambing😁😁 saya isinya ga cma dagingnya aja karena dapet dr qurban, jd isinya ada daging, lemak, tulang iga, babat, ati.. Alhamdulilah semuanya habis laris manisss😍😍😍 Tips: Jangan mencuci daging kambing terlebih dahulu karena jika dicuci akan mengundang bau prengus, jadi cukup di rebus setengah matang bersama rempah2 sampai air rebusannya banyak buih coklat2, buang airnya lalu cuci bersih baru dimasak lagi sampai matang. #GA_TheNextLevel

344. Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei

344. Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei

Hari ini Aq buat resep terbaruKu "Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas 😍 Untuk aneka bumbunya Aq pakai bumbu gulai yang beli di tukang sayur, sebagai penyoloknya Aq tambahkan bumbu instant indofood, karena Aq tidak mengunakan santan sebagai bahan pelengkapnya Aq ganti dengan fiber creme yang Aq larutkan dengan air panas & untuk rasanya tetap enak, lezat & gurih 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😁 Jangan lupa recook resepnya & follow profile Mama Uliz Kirei di Cookpad Indonesia 😍 Happy for cooking always 😘

5 porsi
45 menit
Gulai ayam kurma (gulai putih)

Gulai ayam kurma (gulai putih)

Resep ini dari alm mama mertua, resep kesukaan suami 🤗 Masaknya gampang dan cepat bun. Semoga menginspirasi

3 porsi
30 menit
Gulai Kikil Kaki Sapi - tidak pedas

Gulai Kikil Kaki Sapi - tidak pedas

Saat susah keluar rumah kayak gini, tiba-tiba pengen makan gulai kikil kayak di RM Sederh*na. Kalau pesen kan seporsi mahal, pengennya untuk makan seharian sekeluarga, jadinya bikin sendiri deh. Beli kikilnya 1kg harga Rp 75000, beda jauh kalo beli yekannn ;) kali ini bikin ga pakai cabe merah karena mau kasih coba anak makan. Kalau org dewasa pas makan tambah cabe sendiri, tambah jeruk nipis juga enak ga enek. Semua bumbu ini kira2 ya takarannya, semua sesuai selera tinggal tambah kurang aja.

Gulai Ampai Dusun

Gulai Ampai Dusun

Mamaku senang masakan ini, simpel dan mudah 😂

4 Porsi
15 Menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu rumahan yang simple tapi endeus.. Siapa yang setuju?? Cung.. #menurumahan #menurumahansederhana

30 menit
Gulai daun kates kacang panjang

Gulai daun kates kacang panjang

14.Gulai Ikan Kakap Merah 💕😍🐟

14.Gulai Ikan Kakap Merah 💕😍🐟

Ikan kakap selalu menjadi menu favorit keluarga. Diolah menjadi masakan apapun, rasa dagingnya selalu juara. . Resep gulai ikan ini improvisasi pribadi dari beberapa resep cookpad gulai ikan, disesuaikan selera keluarga 😘 Juara deh pokoknya.

2-3 org
Gulai nila & kacang panjang

Gulai nila & kacang panjang

Bosen ikan nila di goreng mulu, eksperimen cara lain deh xixi

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🤭

3-4 porsi
23. Gulai Kepala Ikan

23. Gulai Kepala Ikan

Paling suka kepala ikan digulai, dan makannya itu ya menikmati setiap sisi kepalanya, tulang tulang kecil yg ada daging tersembunyi auhh.. enaklah pokoknya.. yukk ahh

2 orang
30menit