Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Mas yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Mas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Mas oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:
- 2 ekor ikan mas besar (boleh dipotong atau utuh) bersihkan
- 1 buah santan kara
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa (royco sapi)
- 1 ikat daun kemangi
- 1 ruas laos geprek
- 2 lembar daun salam
- minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis
- bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh lada
- cabai rawit sesuai selera, jika tidak ingin pedas boleh di skip
- 2 butir kemiri
- garam sedikit saja
