Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Baung yang Sempurna

Dipos pada March 17, 2023

Gulai Ikan Baung

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Baung yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Baung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Baung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Baung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Baung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Baung memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Baung:

  1. 500 gram ikan baung
  2. 250 gram kelapa parut
  3. 750 ml air untuk memeras santan
  4. 300 gram timun
  5. 4 buah tebu telur
  6. 1 papan petai
  7. Bahan bumbu Halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. Bumbu geprek
  13. 1 ruas jari Laos
  14. 1 batang serai
  15. 5 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 buah tomat
  18. 3 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Baung

1
Siapkan semua bahan
Gulai Ikan Baung - Step 1
Gulai Ikan Baung - Step 1
Gulai Ikan Baung - Step 1
2
Bersihkan ikan,potong potong sayuran,haluskan semua bumbu halus. Peras santan
Gulai Ikan Baung - Step 2
Gulai Ikan Baung - Step 2
Gulai Ikan Baung - Step 2
3
Jika santan sudah di peras langsung masukan ke dalam kuali, masukan juga semua bumbu halus tadi.
Gulai Ikan Baung - Step 3
Gulai Ikan Baung - Step 3
Gulai Ikan Baung - Step 3
4
Masukan bumbu daun, serai, & lengkoas
Gulai Ikan Baung - Step 4
Gulai Ikan Baung - Step 4
Gulai Ikan Baung - Step 4
5
Tunggu hingga kuah mendidih, jangan lupa selalu diaduk biar tak pecah. Masukan ikan dan sayuran beserta tomat
Gulai Ikan Baung - Step 5
Gulai Ikan Baung - Step 5
Gulai Ikan Baung - Step 5
6
Masak Β± 15 menit tambahkan masako & garam. Koreksi rasa
Gulai Ikan Baung - Step 6
Gulai Ikan Baung - Step 6
Gulai Ikan Baung - Step 6
7
Masukan bawang daun. Tunggu hingga daun bawang layu. Angkat dan sajikan
Gulai Ikan Baung - Step 7
Gulai Ikan Baung - Step 7
Gulai Ikan Baung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahatttt~ Kalau lg g nafsu makan mesti bikin menu ini πŸ˜„ favorit banget dr dulu ma syaa Allaah barakAllaah. Luar biasa enaknya. Apa kata ummu doang? πŸ˜… wkwk lsg resep aja ya ummahat. Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Terkadang tunjang dr pasar masih berbulu. Ummu pernah makan tunjang berbulu dari rumah makan. Rasanya gada bedanya. Hampir tidak terasa. Tapi ummu lebih suka bila bolu di bersihkan. Bila bolu sulit di kerik, iris tipis kulit dibawahnya sehingga terkelupas semua. 3. Gulai tunjang versi ummu versi kuah santan pekat. Kalau suka yg sedang bisa gunakan santan kemasan 200+65 ml atau untuk kuah encer 2*65 ml. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI TUNJANG by @qiyamskitchen

Gulai Sayur

Gulai Sayur

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Dirumahsaja #CookpadIndonesia #Resolusi2020

Gulai telur pucuk ubi / daun singkong

Gulai telur pucuk ubi / daun singkong

Pucuk ubi itu = daun singkong. Dipadang namanya pucuk ubi. Dengan modal 13.000 udh bisa makan enak. Telur 5 butir = 6500 Daun singkong = 1500 Santan = 5000 Total = 13.000 #WeekendChallenge

Gule seafood

Gule seafood

Kmrn laris mpe sahur seadanya. Tmbh porsi jumbo biar g usah goreng ikan ma sayur mskn sekalian bwt maem bayi

Gulai Ikan

Gulai Ikan

45 menit
Gulai Telur Mata Puyuh

Gulai Telur Mata Puyuh

Critanya setiap panen telur puyuh pasti ada aja yg celaka retaklah, pecahlah, telur mudalah mau dijual jg tanggung g ckup 1tabak, jd diproses didapur sendiri aja deh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚dan taraaaaaaaaaa laris gaes hehehehhehehe...... Laris sm anak2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5org
45menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ceritanya, katanya lagi murah di pasar, elahh ternyata sama aja mahal setara ayam 1kg = jengkol 1 kg πŸ˜… Akhirnya beli deh ΒΌkg aja, jadilah pengobat rindu, setelah cari cari resep di cook pad, koq blm ada yg pas dihati, ujung2 campur2 ajah jadi deh, yg penting enak ☺

10 porsi
Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi
008 Gulai Laorjam

008 Gulai Laorjam

Tukang sayur keliling tidak lewat depan rumah. Saya nemu bahan seadanya d kulkas. Trus masak deh.

5 porsi
GULAI TELUR CEPLOK πŸ‘Œ

GULAI TELUR CEPLOK πŸ‘Œ

Keto bangettt nih.... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_37 #GulaiTelurCeplok

Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

Daunnya metik sendiri depan rumah, Alhamdulillah dapat lumayan banyak #PejuangGoldenApron2 #DaunPepayaJepang #Gulai Kamis, 28 Mei 2020

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#olahancumi #dapurciciandriyani

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Makanan yg mengingatkan masa kecil banget. Dulu waktu kecil dr TK di rumah cm berdua sama bapak karena ibu bantu merawat anak kakak di jatim. Dan hampir setiap hari ke rumah nenek. Olwes bgt nenek tuh masak sayur ini. Pada waktu itu saya ga suka makan sayur ini karena dalam mainset saya ini makanan orang tua. Tp sekarang saya hampir sering bikin sayur ini karena rindu pada waktu itu. Dan sekarang nenek kakek dan bapak sudah meninggalkan kami beberapa tahun yg lalu kehadapan Allah. #weekendchallenge #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta