Bagaimana Membuat Gulai Sunda yang Enak

Dipos pada May 20, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Sunda yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sunda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sunda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan Ada Stock kacang merah di rumah Banyak. ke inget Waktu itu Bunda @Wina Posting 😁 Jadi kepikiran Membuatnya. SOURCE Bunda @Wina RECOOK @EmmaZainalBakhri #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sunda:

250 gram tetelan sapi
250 gram kacang merah
2 lembar daun salam
1 jempol Lengkuas
1 jempol jahe
Secukupnya kecap manis (Bango)
500 ml santan
1 Ltr air kaldu (rebusan daging)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula putih
secukupnya Gula merah
🌸Bumbu Halus 🌸
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah kemiri (sangrai)
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
5 buah rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sunda

Cuci bersih Kacang merah,lalu rebus hingga matang,Kemudian angkat dan Saring Buang airnya sisihkan.

Cuci bersih tetelan sapi,rebus dengan air secukupnya sekitar 10 menit,lalu buang air pertamanya,ganti dengan air yg baru tambahkan jahe lalu rebus kembali hingga empuk.ambil air kaldunya sebanyak 1 Liter

Siapkan bumbu halus,panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun salam, lengkuas, tumis kembali hingga matang.

Masukan kacang merah,dan daging ke air kaldu yg mendidih,lalu masukan bumbu yg sudah di tumis lalu masukan santan,gula merah, garam dan gula putih, koreksi rasanya sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, kalau udah okeh tunggu hingga mendidih sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun katuk udang tahu

#MurahMeriah Biasanya buat sayur katuk dimasak bening..kreasi kali ini dibuat gulai. Biar gak bosen. #MurahMeriah tapi mewah😘 dan pastinya anak2 sukaaa...😍

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dicampur dengan daun tapak leman ini kasi sensasi rasa yang beda tapi enakkk.. masakan favorit resep dari mama tercinta.

Gulai Daging Cincang Padang

Bismillah...dari sekian cookmark an gulai..resep ini yang cocok di lidah saya... pas bumbunya. Source: elyanied

Gulai Kupang Kacang

Gulai Kapau

Di sini lagi musim nangka. Inget banget dulu, waktu masih kecil. Liat ibuk saya masak sayur nangka muda satu panci gede. Jadi beberapa hari berikutnya, tinggal manasin doang. Kali ini saya nyobain resep mbak Erni Apriana, dan yeay si babang suka. Minus daun kunyit, karena susah banget nyari. Nanam juga gak tumbuh 😂😂😂 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Nangka #KacangPanjang #Tetelan #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Gulai Daun Singkong

Daun singkong kaya akan zat besi juga protein. Mengkonsumsi olahan daun singkong baik untuk menunjang kesehatan tubuh kita. Diantaranya membantu mengatasi anemia terutama pada ibu hamil, mengobati diare, mencegah cacingan dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Dan sayur gulai daun singkong ini salah satu booster saya untuk memperbaiki nafsu makan 😍😍😍. Maafkan kali ini ga disertai foto-foto lengkap, efek kelupaan ngecas hp🙂 #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas

Gulai Ikan Kakap

Gulai pakis khas Lombok

Senin, 27 mei 2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Madiun Akhirnya parcel ramadan memasuki minggu terakhir, ndak terasa ya puasa sudah hampir habis. Semoga bisa ketemu lagi di puasa tahun depan ya (Aminn) Baiklah balik lagi ke tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan inspirasi Lombok. Aku buat gulai pakis yang kuahnya pedas kental dan gurih khas lombok banget ya 😄 Karena pakis cuma tumbuh di dataran tinggi jadi kalo ndak ada bisa diganti pakai daun singkong atau kacang panjang ya yang lebih mirip 😅 gulai pakis ini enak banget, cocok disantap buat menu buka puasa. Yuk langsung ke resep

Gulai 3T Super Simple

3T - Telur Tempe Tahu hahaha

3 porsi

Gulai Jantung pisang syedaapp

weeeeennaaaaakkk.. dimakan sama ikan saos pedas

Gulai cumi dikentangin

Masakan tanpa bumbu penyedap

Gulai Durian Muda

Ceritanya ingin sekali makan durian, terus beli. Sampai di rumah, dibelad deh duriannya, eeeeh ternyata masih mentah dan muda. Yasudah langsung dialihkan menjadi gulai durian muda 😄. Tapi sebenernya ini memang request dari misua sejak minggu lalu sih 😅

Gulai kepala gurame

🤤🤤🤤maknyossss rasa nya...

Gulai Ayam Khas Batak

Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.

1 jam

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Kepala Kakap

Kalau di pasar liat kepala ikan kakap yang bagus pasti beli dan langsung dimasak gulai,asam padeh,dll.Kebetulan di kulkas ada terong ungu nganggur satu,dari pada keburu layu jadi saya masukin juga,abaikan saja si terong ungu yang ikut nyemplung ya mom,tapi kalau suka pake aja,karena terong digulai juga enak 👍👍 #justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai