Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Khas Batak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Batak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Batak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Khas Batak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam Khas Batak diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Batak sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Batak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Batak:
- Ayam kampung 2 ekor kurleb 3 kg
- 15 butir Bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 1 ruas jahe sepanjang telunjuk
- 1 ruas kunyit sepanjang telunjuk
- 1 genggam Andaliman
- 15 butir Cabe rawit
- 6 butir Kemiri
- 3 lembar daun salam
- 2 kembar daun jeruk
- 3 batang serai
- secukupnya Garam
- 3 butir Kentang
- Lengkuas 2 buah sebesar jempol
- Kelapa 1 butir peras ambil santannya
- 1/4 sdk teh merica bubuk
- Kurang lebih 1000cc air
