Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jantung pisang yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jantung pisang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai jantung pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jantung pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jantung pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai jantung pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai jantung pisang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Salah satu makanan favoritku adalah si jantung pisang....bisa nambah nasi berkali-kali kalau makan sama ini 😭 auto gendats on

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:

2 buah jantung pisang
1 ikat daun so
1 bungkus kulit melinjo
1/2 papan tempe
Secukupnya santan
Bumbu
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
9 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 daun salam
2 ruas jari laos
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang

Kupas jantung pisang sampai berwarna putih seperti ini, cuci iris lalu rebus sebentar (irisnya pas mau dicemplungin ke air mendidih yaa biar warnanya tidak menghitam)

Iris bawang merah bawang putih dan 2 cabai, cabai yg lainnya nanti untuk dicemplung pas mau matang

Tumis semua bumbu, kemudian oseng sebentar tempe dan kulit melinjo agar bumbu lebih meresap, lalu beri air

Masukkan santan setelah air mendidih dan terakhir masukkan jantung pisang dan daun so...setelah mau masak baru tambahkan cabai cemplung

Koreksi rasa dan tunggu hingga masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Labu siam untuk balita

Gulai Ayam Jawa

Kalau pas lagi masak gulai ayam Jawa ini, tetiba seiisi rumah jadi doyan makan 🤣. Seneng lihatnya pada lahap😍. Source : Bunbun Rose

Gulai pakis kacang panjang

Temennya makan ketupat.. Happy weekend.. 💞🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Samba lado tanak / gulai pucuk ubi/ gulai daun singkong

Ini masakan favorite dari kecil dari buatan nenek di padang trus buatan mama, dan sekarang aku yg masak, berhubung nunggu kiriman dari kampung yg gak kunjung datang yasudah saya buat sendiri aja seperti biasa nya dgn resep yg sdh sy modifikssi sdkit, Masakan ini seperti nya murah meriah ya tapii nyata nya lumayan jg tapi itu tergantung yg masak siih mau ikutin resep nenek banget apa di kondisikan dgn berapa uang yg d bawa ke tukang sayur😁😁 Resep asli nya banyak pete dan teri y daun singkong nya paling cuma 1 iket itu pun ambil pucuk muda nya saja, tapi bumbu, santan kental dan cabe nya yg banyak jd kebayang kan hrg untuk satu masakan gulai daun singkong aja😆 Untuk mendapatkan tekstur daun singkong yg lembut banget di rebus nya yg lama ya bersamaan santan dan jangan lupa pakai api kecil smbil di aduk2 pinggiran nya saja dan jgn sering2 di bolak balik agar tidak pahit. Selamat mencoba. #pejuanggoldenapron2 #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Gulai Ikan Kembung

Aroma gulai yang keluar dari resep satu ini bener bener bikin ga tahan 😋 sayang kali ini saya masak ikan nya terlalu matang jadi sedikit hancur. Untuk mommy yg mau coba resep satu ini recommended sekali lho. Dan jaga supaya ikan tetap utuh yaa 😅😁

6 porsi

Gulai tunjang padang

Perpaduan cita rasa tunjang / kikil bercampur rebung dalam satu olahan yang nikmat #tunjang #kikil #gulaitunjangpadang #gulaitunjang

4-6 porsi

Gulai Sayur Pakis

Pakis berbahaya bila dikonsumsi? Karsinogenik/menyebabkan kanker? Jawabannya aman kok. Asal doilah dengan benar. Dicuci bersih atau direndam dengan air es sebelum dikonsumsi dapat menghilangkan zat karsinogennya. Tonton juga video masaknya di YouTube channel Suinhama FC ya..

2-3 porsi

30 menit

Gulai Kacang Panjang Tahu

Td nya mau bikin gulai nangka padang tp ke tkg sayur nangka nya ga ada, katanya sih lg langka, yaudh diganti pake kacang panjang tahu aja

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..😁🤣😂. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🤩

4 porsi