Bagaimana Menyiapkan Gulai Ati Ampela Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 22, 2023

Gulai Ati Ampela Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ati Ampela Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ati Ampela Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ati Ampela Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ati Ampela Ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ati Ampela Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ati Ampela Ayam:

  1. Bahan :
  2. ½kg Ati ampela ayam
  3. 500 ml Santan kelapa
  4. 7 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 3 bj Kemiri
  7. secukupnya lengkuas
  8. secukupnya jahe
  9. secukupnya Kunyit
  10. 2 biji cabai merah
  11. sesuai selera Cabai kecil
  12. 3 lembar Daun salam
  13. 2 batang Daun sereh
  14. 4 lembar Daun jeruk
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ati Ampela Ayam

1
Siapkan bahan terlebih dahulu,kemudian rebus ati ampela sampai matang setelah dicuci bersih
2
Haluskan semua bumbu yang sudah diracik, bisa secara manual(di ulek)maupun secara modern(blender)...sesuai selera wkwk
3
Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak,juga tambahkan daun jeruk,daun salam,dan daun sereh
4
Angkat ati ampela yang sudah matang,kemudian masukkan ke dalam bumbu untuk ditumis sampai bumbu meresap ke dalam ati ampela
5
Tambahkan garam,dan penyedap rasa serta tuang santan kelapa ke dalam bumbu dan ati ampela
6
Tunggu hingga mendidih,gulai Ati ampela siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Dua versi cumi dengan satu resep, bisa disajikan berkuah, bisa juga dibakar.

Gulai Batang talas kemona

Gulai Batang talas kemona

Batang talas Kemona merupakan Batang talas yang bisa dan aman untuk dimasak, karena tidak ada rasa gatal di lidah ketika dimakan.

Gulai brokoli + oncom

Gulai brokoli + oncom

#ResepPertamaku Awalnya masih ragu ,mask brokoli di mix dengan oncom, santan pula, karna bianya nya brokoli q hidangin capcay / brokoli krispi, tpi q coba masak gulai brokoli oncom pake resep bumbu emak q😀😀✌

1porsi
Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan yg ga pedas cocok d makan anak2..

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁

Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

One of my favorite 😍👍 Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini 🙏 #KulinerPadang #CookpadCommunity_Batam

1 kg
Gulai Udang Sedap

Gulai Udang Sedap

#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Gulai ikan nila merah

Gulai ikan nila merah

Saya kangen masakan gulai ikan nya mama yang khas dan wangi kemangi, kebetulan desember ini belum bisa pulang... Resep asli mama saya itu pakai ikan mas, asam kandis, daun kunyit, dan santan kelapa tua. Ga pakai ketumbar atau kemiri. Tapi berhubung pasar sini kecil dan gada yang jual ikan mas juga asam kandis, maka saya modifikasi pakai bahan yang ada di dapur. Ternyata ditambahin kemiri dan ketumbar yang disangrai membuat kuah ikan nya jadi lebih berasa rempah nya. Yuk langsung aja masak 😉

Gulai Telur Puyuh Simple

Gulai Telur Puyuh Simple

Ini tuh masakan yg sangat sangat simple, bahannya jg hemat laah pas dikantong. Lebih enak di sajikan dengan nasi hangat, sambel ijo, ikan asin tipis yg digoreng kriuk dan kerupuk (Makan nya di sawah gitu bareng-bareng biar mkn nikmat 🤭) Cobain deh..

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Makanan favorit ku 😋😋😋

20. Gulai Daun Singkong

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Bosen makan seafood yang itu-itu ajaaa...

Gulai kapau ala dapoer madam

Gulai kapau ala dapoer madam

Masakan favorite.. keluarga nih...

15 menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dikasih nangka muda utuh sm temen. Baru bisa diolah hari ini. Dari ngupas sampe bersihin bener2 butuh tenaga karena sblumnya ga pernah ngupas nangka muda utuh gini. Ga bisa cekrak cekrek pas masak, hp dikudeta anak2..

Gulai udang dan terong hijau kecil

Gulai udang dan terong hijau kecil

#siapramadan

untuk 8 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya