Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 16, 2023

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1/2 buah nangka muda, rebus, tumbuk kasar
  2. 1 ikat kacang panjang, potong
  3. 1.5 L santan
  4. 1/4 kg sandung lamur, rebus, potong
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh
  9. 150 ml air kaldu
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu halus:
  14. 5 buah cabe merah besar
  15. 15 buah cabe rawit merah
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1 sachet ladaku bubuk
  20. 1 ruas kunyit
  21. 2 buah kemiri
  22. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Siapkan semua bahan.
Gulai Nangka - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Kemudian masukkan nangka dan sandung lamur. Aduk merata.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Tambahkan air kaldu dan garam. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Lalu masukkan santan. Koreksi rasa. Tunggu hingga kacang empuk dan mendidih. Angkat dan sajikan.
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Iseng-iseng ambil daun ubi belakang rumah, terus terbit ide masak ini. Btw ini suami suka banget hihi 😁

2-4 porsi
Gule ikan tongkol

Gule ikan tongkol

#PejuangGoldenApron2 #mingguke14 #masakanrumahan #antiribet #masakkilat #selerapedas

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur yang sedap tapi murah meriah kesukaan ibu adalah gulai daun singkong. Rasanya maknyus, bisa nambah 2 x kalau sudah makan dengan sayur ini, mantul deh rasanya. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #berburuCelemekEmas #resolusi2019

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Gulai pedas ikan nila

Gulai pedas ikan nila

Hujan - hujan begini pengennya makan yang pedes - pedes . Kebetulan di lemari es ada ikan nila ,kacang panjang dan cabai rawit . Keingat masakan yg biasa di buat ibu ..gulai pedas ikan nila . Akhirnya saya putuskan untuk membuat resep ini . Wih makannya jd nikmat banget .dalam sekejap gulai pedas ikan nila nya sudah sisa sedikit ..penampakannya seperti foto yang saya upload .😊😊 Yu kita simak bahan2 dan cara memasaknya bun ..

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

gulai ayam sehat ala meiditya, lebih baik sehat santan diganti fiber cream aja bun tapi kalau tidak ada pake santan juga gpp sesuai selera ☺

Ikan bandeng tahu gulai ala Eadlyn

Ikan bandeng tahu gulai ala Eadlyn

Bingung masak ap tadinya ingat dikulkas msh ada ikan bandeng sama tahu

secukupnya
Gulai petai + lobak singgalang + kacang pagar

Gulai petai + lobak singgalang + kacang pagar

Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Udang dan Telur

Gulai Udang dan Telur

3 porsi
60 menit
Gulai nangka daging

Gulai nangka daging

Enak bgt ya beb, nangkanya empuk bgt. bisa dicoba sama nasi hangat dijamin endeussss

Gulai Cumi Gendut

Gulai Cumi Gendut

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....

4orang
45Menit
Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Assalamualaikum Sore ini gulai ikan mujair..ikannya kecik-kecik gaez...🐟🐟🐟😅

4 porsi
20 menit
Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai kentang usus ayam

Gulai kentang usus ayam

Punya bahan olahan sayur kemarin baru sempet dimasak hr ini. Coba2 masak gulai aja l,😋alhamdulillah anak2 pada doyan. #semangatjuangGoldenApron2020 #cookpadersCilengsiBogor #dapoerUmmah

Gulai Telur Kacang Bendi

Gulai Telur Kacang Bendi

Suami sama anak bungsu saya itu hobby yang namanya telur,jadi kali ini pengen bikin olahan telur yang agak beda dari biasanya,eh...pada suka,enak katanya🤭

Gulai kambing

Gulai kambing

Ada daging kambing yang belum diolah di kulkas, jadi Qt olah jd gulai kambing aja. Kali ini bikin gak pedes, biar anak ku yg umur 4 tahun bisa ikutan makan. Jd gak repot masak 2 makanan hehehe

Gulai jeroan sapi (babat)

Gulai jeroan sapi (babat)

Ini salah satu menu favorite di keluarga kecilku, aku dan suami suka banget sama jeroan sapi ato babat ini, mau di olah apapun kamu lahap makanan ini😀pokoknya sukaaaaaaaaa🤤 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommnity #Cookpadcommunity_bekasi

Gulai cumi

Gulai cumi

Karna Hari Ini Misua Minta Di Buatin Gulai Cumi Jadi Lah Masak Ini, Walau Sebenarnya Malas Masak Karna Cucian Banyak 😁 😂😂