Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 19, 2023

Gulai nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai nangka yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai nangka adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai nangka ini siap disantap dengan nasi panas dan lauk pendamping lainnya. Atau bisa juga dimakan dengan lontong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 500 gr santan
  3. 3 gelas air putih
  4. Sedikit ikan teri
  5. Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai
  6. Gula, garam, merica dan royco
  7. Bumbu halus
  8. 10 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri (sangrai)
  13. 1,5 sdm ketumbar (sangrai)
  14. Seruas Kunyit
  15. Seruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Potong nangka menjadi kecil2, rebus bersama 3 gelas air. Masak hingga nangka muda mendidih, beri garam. Masak hingga nangka lembut.
2
Blender semua bahan untuk bumbu halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri.
3
Setelah nangka muda lembut dan air nangka mulai menyusut, masukkan bumbu halus yang telah di blender. Ikan teri yang sudah dicuci bersih.Rebus lagi dengan bumbu halus. Setelah itu masukkan santan dan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak hingga semua bahan tercampur. Beri gula, merica dan royco. Kalau mau tambah garam lagi dirasa dulu yah. Soalnya tadi pas merebus nangka diberi garam. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap kedalam gulai nangka.
Gulai nangka - Step 3
Gulai nangka - Step 3
4
Hidangkan didalam mangkok. Bisa di santap dengan lontong.
Gulai nangka - Step 4
Gulai nangka - Step 4
Gulai nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pelengkap masakan padang ku hari ini ๐Ÿงก

Gule Ayam Kentang

Gule Ayam Kentang

#pengenaza

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Rasa nya 11 12 dng rumah makan padang , kunci nya asam kandis dan pekak. Biasa nya saya masak gk pakai itu, rasa nya gk sama dng RM.padang. skrg gk perlu lg beli gulai ayam di resto padang krn bs masak sendiri ๐Ÿ˜

Gule Kikil

Gule Kikil

Bikin menu kikil untuk makan siang, sedaaap๐Ÿ˜ kikilnya empuk, gurih๐Ÿคค apalgi klw dimakan dgn nasi hangat , ehhh auto tambag nasi๐Ÿ˜† Cobain deeh, buatnya mudah kok bund๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu simple,ekomomis tp nikmat luar biasa,bisa nambah2 nasi trs mkn pake ginian mak..

Resep Gulai Kambing sehat tanpa santan

Resep Gulai Kambing sehat tanpa santan

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 #pejuangGoldenapron2

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Setelah rekreasi ke Malang bersama ibu-ibu se-RW hari minggu kemarin, eh si emak tepar kecapean ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…... Padahal bocils yang juga ikut asik-asik aja gak pake capek...

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! ๐Ÿ˜ Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai tempe lado mudo

Gulai tempe lado mudo

Gulai tempe lado mudo(lado mudo;cabe hijau ) #saturesepsatupohon

Gulai Cumi Merah

Gulai Cumi Merah

Kalau sudah cumi mau dimasak apa saja pasti enaknya. Sesekali ingin di gulai biar ada rasa pedas dan kental dari kuah santannya. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun singkong dijamin Enak

Gulai Daun singkong dijamin Enak

Anak juga suka loooh. Kalian yg ga suka daun singkong pun In Syaa Allah akan suka dgn resep ini.

Gulai lele

Gulai lele

Ngasih menu lele lain ke anak Lanang,Krena ni bocah snengnya kalo lele di goreng mulu,semangat #PejuangGoldenApron2

Gulai Telur Tebu

Gulai Telur Tebu

#IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #teamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #minggu13 #DariPengenJadiBisa #Cookpadcommunity_asahan Telur Tebu adalah sayuran yg mirip dengan tebu.ditempat lain sering juga disebut terubuk. Karena sayuran ini adanya di kampung ibu saya yaitu tapanuli selatan.maka #IbuKangenKampung, kali ini memasak gulai telur tebu. Kawan dari telur tebu si gulai ini adalah ikan sale.makan ini ingat kampung halaman ibuku. Wangi dari ikan sale menggugah selera dan rasa telur tebu itu sendiri seperti makan telur ikan.Enak sekali mom๐Ÿ˜˜

Gulai daun singkong sederhana

Gulai daun singkong sederhana

Musim penghujan daun2 singkong tumbuh subur2 nya yah..munculah plening masak gulai daun singkong .#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Masakan wong ndeso yg bikin nasi ludes ditambah ikan asin yg bikin aroma nya enak dan tahu ksukkan suamiku .Masak apapun klo pke santan aq dan smua org drmh suka๐Ÿ˜ Sengaja bikin banyak nnt bisa kasih tetangga klo udh semaleman bisa dihangatkan lg malah mkin enak