Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai nangka yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai nangka adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai nangka ini siap disantap dengan nasi panas dan lauk pendamping lainnya. Atau bisa juga dimakan dengan lontong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:
- 500 gr nangka muda
- 500 gr santan
- 3 gelas air putih
- Sedikit ikan teri
- Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai
- Gula, garam, merica dan royco
- Bumbu halus
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1,5 sdm ketumbar (sangrai)
- Seruas Kunyit
- Seruas Jahe