Sore-sore begini enaknya membuat Gulai lele asap daun paku (pakis) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai lele asap daun paku (pakis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai lele asap daun paku (pakis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai lele asap daun paku (pakis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai lele asap daun paku (pakis) adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai lele asap daun paku (pakis) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai lele asap daun paku (pakis) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai lele asap daun paku (pakis):
- 7 ekor Ikan lele asap
- 3 ikat Daun paku/ pakis
- 1 bks Santan kara kecil
- 1-2 sdm Cabe giling (sisa cabe udang balado resep sebelah π)
- 1 sdt bumbu dasar kuning (resep next ya)
- Bawang merah 6 siung, iris
- 2 Daun jeruk
- 1 sereh, geprek
- 2 kapulaga
- 2 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 uk kecil asam kandis (opsional)
- Minyak goreng
- 600 ml Air kurleb