Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Mas Kemangi yang Anti Gagal

Name: Gulai Ikan Mas Kemangi
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Utama; 2 ekor ikan mas; Kemangi; Kol; Bumbu 1 (dihaluskan); Kunyit; Bawang putih; bawang merah; Jahe; Lada; Ketumbar; Kemiri; Cabai merah keriting; Bumbu 2; Santan; Daun jeruk; Tomat hijau; Cabai rawit merah; Sereh geprek; Daun salam; Air lemon; Gula jawa; Garam

Dipos pada May 7, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Mas Kemangi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Mas Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Mas Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas Kemangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Mas Kemangi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Mas Kemangi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Mas Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ikan mas setelah liburan mancing bareng keluarga, langsung deh bikin gulai ini, rasanya enaak banget dan orang rumah pada suka. Selamat mencoba yaa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas Kemangi:

Bahan Utama
2 ekor ikan mas
Kemangi
Kol
Bumbu 1 (dihaluskan)
Kunyit
Bawang putih
bawang merah
Jahe
Lada
Ketumbar
Kemiri
Cabai merah keriting
Bumbu 2
Santan
Daun jeruk
Tomat hijau
Cabai rawit merah
Sereh geprek
Daun salam
Air lemon
Gula jawa
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas Kemangi

Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera

Lumuri ikan dengan air lemon dan garam tunggu beberapa saat sampai agak menyerap

Panaskan minyak dan Goreng ikan sampai setengah matang atau sesuai selera

Tumis seluruh bumbu 1 dan bumbu 2 (kecuali cabai, lemon, tomat)

Masukan ikan yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu

Masukan santan dan cabai rawit, tomat serta air lemon, gula aren dan garam

Masak sampai kuah agak kental kemudian masukan kemangi dan kol, tunggu sampai kemangi dan kol agak layu.

Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Ketika cabe merah harganya selangit per biji aja Rp 1000 jadi masakan sekarang lebih condong berwarna kuning dari kunyit. Kebetulan daun singkongnya metik sendiri di belakang rumah.

Gulai telor kacang panjang

Kangen gulai kacang panjang buatan ibu pagi ini langsung ke pasar belanja bahan masakan, sesampai dirumah langsung masak kebetulan ibu lagi dirumah jadinya masak bareng. Love U mom#siapbersinar

8 porsi

45 menit

Gulai Ayam Jago

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Gulai ayam jago ini, merupakan masakan yang sangat mewah menurut kami, karena jarang bnget namnya memakan gulai ayam jago,biasanya kan ayam jago hanya buat di perjualbelikan untuk ayam aduan.. Ini saya dapat memasaknya karena Ayuk iparku lagi hamil dia ngidam,, dan ngidamnya minta masakin ayam jago abangku, dan resepnya pengen aku yang masakin.. Hihihi. Kebetulan bnget ada tema ayam di santenin,,, senang banget kan orang Bengkulu yang kesehariannya masak lauk pauk dan sayur emang suka yang berkuah dan bersantan..masak deh... Gulai Ayam Jago Santan .. Resep ayam jago ini, Simple banget loh, bumbunya hanya gunain bumbu dasar doang, tidak menggunakan penyedap ataupun gula, hanya garam doang.. tapi soal rasa ...jangan di ragukan..pedas,gurih dan lezaaat bnget.. Dan berhubung ayam jagonya masih muda,tak memerlukan panci presto, ataupun merebus dalam waktu lama. Ini saya memasaknya ya langsung pakai santan tanpa di rebus.. ayamnya tetap empuk...dan enak banget.. Ayoo. Yang ada ayam kampung atau ayam jago... Potong & gulai tu ayam.. jangan disuruh diadu aja. Mending masukin mulut kunyah & telan.😜

47. Gulai ayam kampung

#DirumahAja #WeekendChallange

1 keluarga

50 menit

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁 Karena kebetulan saya orang pariaman..